♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

25 Ekim 2009 Pazar

Gezi Dönüşü, Kestane marmeladı ve Bahçe

Gezi Dönüşü, Kestane marmeladı ve Bahçe...

Menekşeler

Bu dönem biraz fazla gezilere çıktığımızdan evdeki çiçeklerimizle istediğimiz kadar ilgilenemedik. Fakat en son gezimizden döndüğümüzde tomurcuklarla bezenmiş olan menekşelerimiz bize sürpriz yapmışlardı. Her biri ayrı renk ve cinsteki menekşelerin hepsi çiçek açmış ve güzel bir görünüm almışlardı.

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Kestane Marmeladı

Geçtiğimiz günlerde yaptığımız Batı Karadeniz gezisinden kısa bir bölümü sizlerle paylaşmıştık. Gezi yazılarımızın ilkini eşim sayfasında paylaşmaya başladı. İşte o gezimiz sırasında kestane bolluğu ve ucuzluğu karşısında kestane sever biri olarak bolca kestane almıştık. Hemen dönüşte bir kısmını yesek de büyük bir bölümünü marmelat yaptım.

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Her kestane mevsiminde mutlaka yapar kışın da özellikle pastalarda kullanırım. Tabii sadece pastalarda değil, koyun kâseye bir miktar tatlı niyetine tüketin, inanın çok güzel oluyor.

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Bu yıl da kestane oldukça bol ve fiyatları da geçtiğimiz yıllara göre oldukça ucuz. Daha önceki yıllarda yapımını sizlerle paylaşmıştım, denemek isteyenler olursa tekrar hatırlatayım istedim. Kestane şekeri sevenler, aynı lezzetteki bu marmeladı yapımı daha kolay olduğu için rahatlıkla yapabilirler. Yapacak olanlar aşağıdaki linke tıklayabilirler.
Kestane Marmeladı


Bahçemizden...

Yazın sizlerle annemlerin bahçesini ve yaptıklarını paylaşmıştık. Gezi dönüşü bir hafta sonu da yazlığa gitmiştik. Bu mevsimde de ayrı bir güzelliği oluyor. Sonbaharla birlikte bazı meyve ve sebzeler bitse de havaların güzel gitmesi nedeniyle hala biber ve patlıcanlar var. İyice tatlılaşan siyah kokulu üzümler öyle güzel kokuyorlar ki… Sonbahar çiçekleri açtılar. Kaldırılan sebzelerin yerlerine baklalar ekildi. Marullar ve ıspanaklar da büyümeye başladılar. Canım annem babam ellerinize sağlık, bizler de sayenizde bu güzelliklerden faydalanıyoruz.
Yazlığın bulunduğu mekânlarda bol bol kediler ve yavruları var. Bunlardan bir aile de bahçemize misafir oldular. Yavrular her ne kadar büyümüş olsalar da fırsat bulduklarında annelerini de emiyorlar.
İşte sizlere bahçemizden sonbahar görüntüleri…
Sevgilerimle…



13 Ekim 2009 Salı

Batı Karadeniz - Hafta sonu Gezimiz

Amasra _ Bartın _ Safranbolu _ Kastamonu Gezisi

Merhabalar…

Gezilerimizden fırsat bulup sizlerle yeni yemek tariflerimi paylaşamadım. Yine bu hafta sonu da gene kısa da olsa bir geziye daha katıldık. Daha önce de katıldığımız gezilerde tanıştığımız birkaç gezisever ve diğer katılımcılarla birlikte Bartın – Amasra – Safranbolu ve Kastamonu turu yaptık.
Şansımıza havanın da açık, güneşli ve geziye müsait olması da ayrı bir güzellik oldu.

Tariflerimden önce bu son gezi resimlerini de sizlerle paylaşmak istedik.

Akşamın erken saatlerinde yola çıkarak ilk olarak Bartın’daki otelimize yerleşip kısa bir dinlenmeden sonra doğruca Amasra’ya yola çıktık. İlçeye varmadan önce genel resimler çektik.


AMASRA GENEL GÖRÜNÜM

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

İlçede dolaşmaya çıktık, Roma Köprüsü diye de adlandırılan Kemere Köprüsü üzerinde anı ve görüntü için birkaç fotoğraf çektik ve çekildik.


AMASRA KEMERE KÖPRÜSÜ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

İlçeden epeyi dolaştıktan sonra sahile inip öğle yemeği için yer ararken Amasra Pidesi’nin farklılığını görüp sipariş verip yedik ve bayağı da beğendik. Daha sonra da limana gidip orada da Amasra Lokmasının tadına baktık !...


AMASRA PİDESİ


Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Amasra’dan ayrılıp Küçük şirin oldukça temiz bir kıyı köyü olan Çakraz’a gidip sahilde oturup yorgunluk çaylarımız içtik. İnce kumlarla kaplı sahili kim bilir yazın ne kadar doluydu.


AMASRA ÇAKRAZ KIYI SAHİLİ


Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Çakraz’dan ayrılıp doğruca Bartın’a yollandık. Cumhuriyet Meydanında aracımızdan inip şehre dağıldık. Yol üzeri devam edip çeşitli taze ve renkli sebze ve meyvelerle tezgahları dolu manavları seyrederek, Şadırvan Caddesini takip ederek yukarı doğru gezerek ve bol eski Bartın evlerinin resimlerini çekerek gezdik.


BARTIN

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Bartın’dan ayrıldıktan sonra sahil köyü olan İnkumu’na gittik. Nefis bir sahil, kıyısında yapılmış güzel bir park ve dinlenme alanları ile kıyıda yapılanmış evler (ki çoğu boştu), pansiyonlar ve birkaç kafeterya vardı.
Sahilde güneşin batışını seyredip gurup halini bol bol resimledik. BARTIN


İNKUMU SAHİLİ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Ertesi gün sabah erkenden kaldığımız otelde kahvaltımızı yapıp (ki oldukça güzel bir oteldi, çalışanların yaklaşımı, nezaketi, temizliği, sabah kahvaltı ve akşam yemeği çeşitliliği ile bizden tam not aldılar…) Safranbolu’ya doğru yollandık. Yol üzerinde orman içinden geçerken sonbaharın enfes görüntülerini çekmek için kısa bir mola verip hem temiz havayı içlerimize çektik hem de bol resim aldık.


SAFRANBOLU YOLU SONBAHAR GÖRÜNTÜSÜ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Safranbolu’ya ulaştığımızda özel bir firmanın lokum yapımı ve Safranbolu hakkında bir slayt gösterisini izleyip, paket paket lokumların hem tadına baktık hem de arabamızın arkasını doldurduk.
Oradan çıkıp ilçeyi ve tarihi eski yapılarını gezmeye başladık.


SAFRANBOLU


Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Bu gezme esnasında Kaymakamlar Evi diye adlandırılan eski ama yenilenerek etnoğrafik müze yapı şeklinde güzel bir çay bahçesi şeklinde düzenlenmiş ev müzeyi dolaştık.


SAFRANBOLU KAYMAKAMLAR EVİ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

1796 yılı yapımı İzzet Paşa camisinin hemen arka kısmında, demirciler çarşısının giriş kısmında bulunan bir köprünün üzerinde bulunduğu Akcasu Kanyonu’nu resimledik.


SAFRANBOLU AKCASU KANYONU

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Artık neredeyse unutulmak üzere olan el sanatlarından biri demircilik ve bununla ilgili ürünlerin sergilenip yapıldığı küçük bit çarşıyı dolaşıp, çarşı içinde el emeği ve gücü ile ürün yapan bir baba-oğul ustalarla sohbetimiz oldu.


SAFRANBOLU DEMİRCİLER ÇARŞISI

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Safranbolu’dan sonra Yörük Köyü’nü de ziyaret ettik. Tarihten birer anı olan taş ve tahta işçiliklerinin bir arada uygulandığı birkaç katlı çok odalı evlerden meydana gelen ve hali hazırda da korunmaya çalışılan bir yerleşim yeriydi.


SAFRANBOLU YÖRÜK KÖYÜ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Yörük Köyü’nü dolaşırken yetiştirilmiş olan Safran Çiçeklerini de görmek ve resimleme şansını da yakaladık. İşte onlardan birisi…


SAFRAN ÇİÇEĞİ

Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Ve yolculuğumuzun son adımı olan Kastamonu’ya ulaşıp orada kalesini, Nasrullah Camiini, Münire Medresesini ve tarihi birkaç yerini gezdik. Münire medresesi içinde Kastamonu’nun ünlü etli ekmeğini yedik, oradan da gene ünlü Çekme Helvalarından çantalarımızı doldurup, Şerife Bacı Anıtı önünde anı resmi çekilip, arabamıza binip Samsun’a yollandık.


KASTAMONU ve ŞERİFE BACI ANITI ve MEYDANI


Host unlimited photos at slide.com for FREE!

Sağ salim şehre ulaştığımızda tura katılanlar olarak bir sonraki turda buluşmak dileği ile vedalaşıp, tur rehberimize (Aykut Bey’e), bizlere rahat bir yolculuk yaptıran şoförümüze (Ahmet Bey’e) teşekkürlerimizi ilettik.

Hem doğal güzellikleri ile hem de zengin yöresel ürünleri ile gözlerimiz şenlendi. Sizlere de bu güzellikleri görme ve tadmanızı öneririz.
Bu gezinin de diğerleri gibi notlarını ve resimlerini eşim kendi sayfalarında kısa zaman içinde paylaşacak … (İnşallah…..)

Sevgilerimle...