♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

27 Nisan 2008 Pazar

Ispanaklı yumurta

Ispanaklı yumurta

Birçok arkadaşımızın bildiği gibi, eşim Fatma hanımın (soframdan) geçen ay geçirmiş olduğu ani ve ciddi rahatsızlığın sıkıntılarını sizlerle paylaşmıştık. Sizlerin duaları, destek ve moral mesajları ile de çok mutlu olmuştuk…
Geçen gün kendisine Devlet hastanesinde anjio yapıldı. Bu rahatsızlığın nedeni kalpten kaynaklanıyor olabilir mi diye… Çok şükür kalp ve damarlarda herhangi bir sorun çıkmadı. Bir gecelik kontrolden sonra taburcu edildi. Şimdi evde dinlenmekte. İnşallah, operasyona bağlı ağrılarda geçince sağlığı daha iyi olacak diye ümit etmekteyiz. Bu vesile ile Samsun devlet hastanesi Kardiyoloji bölümünün güler yüzlü hemşire ve personeline, müdaheleyi yapan değerli meslektaşımız kardiyolog Dr.Nihat bey’e içten teşekkürlerimizi iletiyoruz.
Her Pazar genelde yumurta çeşidi bana kaldığı için, bu pazarda önceden haşlamış olduğumuz ıspanakla yaptığım yumurtayı Pazar sabah kahvaltısı için hazırladım, umarım sizlerde beğenirsiniz… (Seyyah )

Malzemeler:
1 bağ ıspanak (önceden haşlanmış)
4 yumurta
1 orta boy kuru soğan
3 yemek kaşığı kıyma
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Tuz, karabiber
Kimyon
Kırmızı toz pul biber


video

Yapılışı:
İnce kıyılmış soğanları soteledikten sonra, kavrulmuş kıymaları da ekleyip karıştırın, önceden haşlanmış ıspanakları sızma zeytinyağında alt üst yapın, az miktar tuz ekleyip karıştırın, üzerlerine kırılacak yumurtaları pişirecek kadar ısınınca yumurtaları kırıp baharatlarını serpin, kapağını kapatıp kısık ateşte yumurtalar arzunuza göre pişince kapatın.
Sıcak servis yapın.
Afiyetler olsun….

45 yorum:

zerrin - misss dedi ki...

Sevgili Akif Abicim,

fatma ablanın damar ve kalple ilgili derdi olmamasına pek sevindim. Umarım operasyonla ilgili sızılardanda biran önce kurtulur.

Çok geçmişler olsun.

Sizin de ellerinize sağlık. Yine nefis bir yumurta olmuş..

sevgiler.

www.misssgibi.com

akasyakokusu dedi ki...

Merhaba mutlu pazarlar Fatma hanımcım..eşinizmiş bana yorum bırakmış..çok saolsun..urfaya kadar gelmişsiniz burayada gelseydiniz ne iyi olurdu..güzel Türkiyemin her karışı binbir güzellikte..
bizde bu sene geldik buralara..anlıycağınız gurbet kapısı bizimki.
eşinizin eline sağlık yumurtalar nefis görünüyor..bizim evde bir koli yumurta birkaç güne biter..Rabbim azze ve cellenin büyük velinimeti mübarek her tada yakışıyor..
pardon rahatsızmışsınız şimdi nasıl oldunuz..Derdi veren dermanınıda veriyor umarım tez zamanda şifanızı bulursunuz..amin..
küçük bir rica bana yazmak isterseniz tekrar sizin sayfa adresinizle yazarmısınız lütfen..gerçi bulmakta zorlanmadım ama mutlaka iadelerime uğrarım..anlarsınızki evde bazen sorun oluyor sizin adınızla yazarsanız daha mutlu olurum..sağlık mutluluk dolu bir hafta sizinle olsun..amin.

gülten dedi ki...

ellerinize sağlık. çok leziz görünüyor. afiyet olsun. www.guzelevim.blogspot.com

antepası dedi ki...

Geçmiş olsun tez zamanda aramıza dönsün inşallah.Kalp ve damardadasorun çıkmaması ne güzel.Bu sırda sizinde ellerinize sağlık.Mis gibi olmuş.

nino dedi ki...

cok cok gecmis olsun sukurki bisi cikmamis kalbi temiz ablamizda :) Rabbim bir daha gostermesin saglikla uzun omurler mutlu yasayin dilerim bu arada ellerinize saglik yumurtali ispanak harika fikir :)

defneylebirlikte dedi ki...

ellerinize sağlık.nefis olmuş.

yildiz dedi ki...

Fatma Ablaya cok cok gecmis olsun,
insallah bu son olur.
Ispanakli yumurta nefis gözüküyor,ellerinize saglik.
Güzel ve saglikli günler diliyorum...

hdidem dedi ki...

sevgili akif abicim fatma ablamın kalbinde bir sorun olmadığını duymak beni çok sevindirdi güzel ablama acil şifalar diliyorum eminimki sizin ve kızların sevgisi, ilgisiyle hemen aramıza dönecektir çok çok geçmişler olsun sizinde ellerinize sağlık selamlar sevgiler

SevgiSeli40 dedi ki...

canim merhaba senin bu ispanakli yumurtayi görünce aklima annem geldi ennecigim sikca yapardi simdi ben yapiyorum anneminki gibi olmuyor eline saglik canim nefis görünüyor sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

aaa yemede yanında yat nefis olmuş ellerine sağlık

ilmekilmek dedi ki...

selamlar nasılsınız,iyi olmanıza öyle sevindimki,çok geçmişler olsun tekrardan...
ıspanaklı yumurta nefis görünüyor Akif bey ellerinize sağlık,bizim evdede çok sevilir bu yemek...
iyi geceler diliyorum size,arkadaşıma çok selamlar ve iyi dileklerimi gönderiyorum...
iyi geceler....

Muallim dedi ki...

Sevgili Akif Bey ve Fatma Hanım,
Geçmiş olsun dileklerimizi her dem taze tutuyoruz. Gördüğümüz kadarıyla sizin de umudunuz tazeliğini koruyor. Dilerim ki bir an önce bütün sıkıntılarınızdan kurtulursunuz. Allah şifa versin.

Kirpikteki Gözyaşı dedi ki...

Merhaba Akif Bey! Çok şükür! Çok güzel bir haber! Çok sevindim birşey çıkmamasına. Ağtılar da geçer inşallah en kısa zamanda! Allah başka dert vermesin inşallah!Bu arada her hafta değişik bir yumurta yapıyorsunuz, ne güzel! Paylaşımlarınız için çok teşekkürler! Tekrar tekrar geçmiş olsun! Fatma hanıma çok selamlar, öpüyorum:)

Sebla

Zehra dedi ki...

Canim Fatma Ablacigim ispanakli yumurta nefis gorunuyor ellerinize saglik,saglikli,guzel gunler diliyorum Akif abiyle,kizlariniz ve butun sevdiklerinizle beraberce...
Bu hafta uluslar arası dostluk haftası
bu mesajı bütün arkadaşlarına gönder
eğer bende arkadaşınsam Dostunsam banada yolla
bakalım kaç cevap gelecek eğer geri cevap gelmişse
Mutlu ol bilki Dostun arkadaşın var seviliyorsun
dost bu hayatta en büyük şanstır
tabi iyi dostlar varsa
dost sevmeli senile hüznü ve mutluluğu paylaşmalı
insan önce kendisiyle dost olmalı
dostun olsun istiyorsan dost ol
Zor olan Dost uğruna ölebilmek değil
uğruna ölünebilecek bir Dost bulmaktır
Dostluğun en büyük armağan bana
iyiki varsın arkadaşım
daima sevgiyle kalin

Wait dedi ki...

cok ama cok gecmis olsun tekrardan...
cok ozledik seni ve yemeklerini Sofram Teyzem, insallah en kisa zamanda iyilesip tariflerinizden mahrum birakmazsiniz bizi...
Saglicakla...

Dilekk dedi ki...

Akif abicim yine muhteşemsin ıspanaklı yumurta harika görünüyor eline sağlık bu arada inşallah kolesterolede baktırıyorsunuzdur,Fatmacıma geçmişler olsun inşallah hepsi düzelecek o şimdi bakımdan geçti hepimizden sağlam artık, çok öpüyorum,selamlar,sevgiler...

yesildomates dedi ki...

tekrar geçmiş olsun fatma ablamıza ..umarım tezden iyileşir..

ellerine sağlık akif abi..çok lezzetli görünüyo...

fatosun mutfagından... dedi ki...

fatma ablacımm kalple ilgili bir problemin olmadığına çook sevvindim..inş tez zamanda tüm ağrı ve sızılardan kurtlutursun canımm..yumurta süper..ellerinize sağlık

Muhteremle Afiyetle dedi ki...

Akif Bey,
Fatma ablama geçirmiş olduğu operasyaondan dolayı çok geçmiş olsun ve acil şifalar,dileklerimi iletin.
Çok şükür ki kalple ilgili bir şey çıkmamış.

Sizi de takdir ediyorum,bu sıkıntılarınızın arasında bir yemek sayfanızın olduğunu unutmayarak,sürekli güncellediniz.

Ispanaklı yumurtanızda nefis görünüyor,ellerinize sağlık.

Fatma ablama ve kızlara çok selam,Allah'a emanet olun.

Adsız dedi ki...

canım çok geçmiş olsun çok şükür bişey çıkmamış Allah acil şifalar versin biran önce aramızda olman dileğiyle, güzel paylaşımlarını bekliyoruz canım, tekrar geçmiş olsun hoşçakal, sevgiyle kal...
hayriye73.blogcu.com

angel dedi ki...

Seni çok seviyorum arkadaşım DOSTUM :)))Kuşlar gibi
> > uçmayı, balıklar gibi yüzmeyi öğrendik ama basit bir
> > sanatı unuttuk. İNSAN gibi YAŞAMAYI biliyor musun BU
> > HAFTA DÜNYA DOSTLAR HAFTASI bu mesajı sevdiğin
> > doslarına gönder eğer BEN de SEN in Yakın
> > arkadaşınsam dostunsam banada yolla Bunu
> > arkadaşlarına gönder bakalım kaç Cvp gelecek eğer 7
> > den fazlaysa çookkk sevilen birisisin demektir.
> > Dostluk Sabah öperek uyandırmaktır...Aynı dala
> > tutunmaktır kimi zaman aynı bisikleti sürmektir.
> > Ayağınız yetişmese bile...Dans etmektir kolkala...
> > küçük hediyeler almaktır... ve Kimi zaman aynı kalbi
> > paylaşmaktır.. Öpmektir onu doyasıya Ve bunu
> > söyleyebilmektir'Dostlugun en büyük Armağan Bana'
iyiki varsııınnn.sevgilerimle

MUTFAKISTAN dedi ki...

gecmis olsun kalbi iyi cikmis canim cok sevindim insallah sagligina cabuk kavusursun sevgilerr

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

fatmacım canım benimmmmmm sevindim gülüm kalbinin iyi oluşuna ....tam dicektimki yakında civciv çıkaracaksınız bu ne kadar yumurta geçidi die baktım akif eniştemiz yazmış:)))) fatmam dön aramıza hemen seni çok seviyoruz sevgilerimle öpüyorum

Evcilik Lezzetler dedi ki...

Merhaba ellerinize sağlık Akif bey çeşit çeşit omletlerle gözlerim bayram etti :))
Biz Samsun'lu blogcular bir piknikte biraraya gelmeye karar verdik, sizleri de bekliyoruz, detaylar için bana uğrayabilirsiniz
Sevgiler...

Cafe Gusto dedi ki...

Tekrar tekrar geçmiş olsun diyoruz ve 18 mayıs pikniğine sizleri de aramızda görmek istiyoruz...

SOFRAM dedi ki...

evciliklezzetler ve cafegusto,

Güzel ve teşvik edici sözlerinize teşekkür ediyoruz. bu hafta sonu eşimi (soframdan) Ankaraya götürüyorum, inşallah daha sağlıklı bir durum ve haberle döneriz....
Bu düşünceniz çok güzel, bir aksilik olmazsa ailecek gelmeye çalışırız inaşallah...
Akif (eşi)

http://gittiklerimden.blogspot.com/
http://soframdan.blogspot.com/

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar Canim,
nasilsin insallah daha iyi ve rahatsindir, insallah Ankaradan güzel haberlerle saglikla dönersiniz.
Cok güzel bir ispanakli yumurta tarifi olmus, ellerinize saglik, esiniz Akif beyden haberlerinizi aliyoruz, Allahim sagliginiz ve sihhatinizi daimi etsin insallah. Bizler istanbul gezisi ardindan da benim bir haftalik aile ziyaretimin ardindan soguk almanya ya geri döndük, türkiyenin sicakligi hala aklimdan cikmadi, kesek burdaki yagmurlari bir kismi orda olsada o ne zanim ekinler sararmasa ve boyunlarini bükmese. Selamlar sevgiler, hayirli rahmetler, saglikli ve mutlu nice günler.
sevgiler...

disal dedi ki...

iyi haberlerle gelirsiniz inşallah...nasılsın fatma abla.....

merakta bırakma bizleri...

Allah yardımcın olsun...

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

fatma ablacim seni çok ozledim,bende annemin rahatsizligi sonucu burda degildim daha yeni geldim,kalbinde bir sorun çikmamasina çok sevindim insallah iyi olur ve guzel haberlerle gelirsiniz,bunun için duacigim.
Akif abi yine ellerine saglik harika bir tarif daha sevgiler saygilar...

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
nasilsin insallah iyisindir, epeyidir yazamadim kusura bakma. Benim isler yine yogunlasti, biraz daha almancayi gelistireyim diye kurslara devam ediyorum, ayrica da kadinlarla devam calismalarim var. Evdeki isler ve misafirlerde ayri bir hos ve mutlu tellaslar sürüp gidiyor. Sen de insallah biraz olsun dinlenmis ve rahatlamissindir, saglikli ve mutlu günler temennisi ile sevgilerimi iletirim....

sofraozlemi dedi ki...

tekrar geçmiş olsun fatma ablacım..inşallah iyice dinlenip aramıza bomba gibi dönersin:)kendinize iyi bAKIN sevgilerimle.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

fatmacım inşallah olumsuz bir durum yoktur bende burada değildim birkaç gündür gelince baktım sayfan güncellenmemiş merak ettim ankaraya gitmişsiniz hayırdır güzel haberlerini bekliyorum kucak dolusu sevgiler canım

19levent63 dedi ki...

Çok geçmiş olsun, gözünüz aydın olsun. En azından neyi olmadığı ortaya çıktı. Diğer olasılıklar üzerinde durulur artık.
Tez zamanda iyileşmesi dileğiyle hoşçakalın

anneminkiziyim dedi ki...

MErhabalar canim,
nasilsin insallah iyisindir.
Allahim saglik ve sihhatinizi versin.
Anneler Gününüz kutlu olsun.
Yarin sabah kahvaltisinada ugrayacagim, sevgilerleeee.....

ebruakin dedi ki...

Selamlar Fatma Hanım'cığım,
Anneler Gününüz kutlu olsun.
Sağlık, mutluluk ve afiyetler diliyorum size.
Sevgiler...

kizilciksurubu dedi ki...

Fatma'cim insallah en kisa zamanda eski sagligina kavusursun. Anneler gününü kutluyorum canim, sevgiler.

kizilciksurubu dedi ki...

Fatma'cim insallah en kisa zamanda eski sagligina kavusursun. Anneler gününü kutluyorum canim, sevgiler.

fatosun mutfagından... dedi ki...

ablacım canımm nerelerdesin nasılsınn bitanem...kendine çook iyi bk..anneler günün kutlu olsun ellerinden öpüyorum..segiylee

Zehra dedi ki...

Allahım Annem yalnız ve kimsesiz bırakmadı beni.
Yanımda oldu koruyucu bir melek gibi.
Anlattı bana ahireti ve Seni.
Sende onu dünyada ve ahirette mutlu et Allahım.
Çünkü bana kıyamayan Annemin sevgisinden,
çok daha büyüktür Senin sevgin, şefkatin.
AMİN..Tüm annelerimizin, anne adaylarının ve sabırla anne olma özlemi çeken sevgi dolu yüreklerin anneler günü kutlu olsun..

yildiz dedi ki...

Anneler günü kutlu,mutlu ve saglikli olsun ablacigim...Nice güzel günleri ailenle beraber gecirmen dilegiyle,sevgiler...

anneminkiziyim dedi ki...

Canim merhabalar, nasilsiniz insallah daha iyi ve rahatsinizdir. Anneler gününüzü simdi tekrar sicagi sicagina kutluyayum dedim. Allah sizleri evlatlarinizin basindan eksik etmesin ve mutlu günlerini göstersin sizler insallah.
Nice saglikli anneler günü dileklerimle sevgilerimi sunuyorum, ailecek selamlar....

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Fatma ablacim insallah daha iyisindir,anneler gununu kutlarim,seni kocaman opuyorum,çok ozledim...

Adsız dedi ki...

Fatmacım ileride nice anneler gününü sağlık sorunu olmadan kutlarız inşallah. Dualarımız seninle canım, ailene de saygılar, selamlar... Aleyna-Dilara

disal dedi ki...

fatma ablacım nasıl oldun....

anneler günün kutlu olsun.....

hep sağlıklı mutlu geçirmen dileğimle....

ayselce dedi ki...

selamlar fatma abla,

nasilsin? insaALLAH iyisindir, biliyorum suan bu yaziyi okuyamicaksin ama sonra okursun elbette :))

hic yazamadim bu aralar, biliyorsun ev tasidim, ALLAHtan hersey istedigimiz gibi oldu... rahatligima kavustum,

beni bir yana birakalim, sen halen yüzde yüz iyilesmemissin, insaALLAH hemen hersey yine düzelir.

kendine cok ama cok iyi bak ve dinlen sakin yorulayim deme, sadece dinlen...

Allah saglik versin canim,

yakinda sendne haber bekliyorum cok mutlu edersin beni, aysel iyiyim merak etme hersey düzeldi cümlesini bekliyorum insaALLAH :))

öptüm hayirli geceler