♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

6 Nisan 2008 Pazar

MANTARLI KARIŞIK OMLET

MANTARLI KARIŞIK OMLET

Eşimin pazar günleri yaptığı çeşitli omlet ve yumurtalardan bir tarifi daha sizlerle paylaşmak istedim. Bu da diğerleri gibi çok güzeldi, beğenerek ve severek yedik, denemek isteyenlere öneririz.

Malzemeler:
1 adet orta boy kuru soğan
3 diş sarımsak
1 adet yeşil taze biber
2 – 3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
4 – 5 dal maydanoz
3 – 4 dal dereotu
2 adet büyük domates
1 kâse mantar (önceden haşlanmış ve dilimlenmiş)
1 küçük kâse haşlanmış makarna
4 adet yumurta
1 tatlı kaşığı acı biber salçası
Tuz, kimyon, karabiber, kırmızı toz pul biber

video

Yapılışı:
Tavaya sızma zeytinyağını ve ince kıyılmış kuru soğanı koyarak soteleyin, az pembeleşince yeşil taze biberleri ekleyip sotelemeye devam edin. Haşlanmış ve dilimlenmiş mantarları tavada birkaç defa çevirip domatesleri ve kıyılmış sarımsakları ekleyin. Domatesler ölgünleşince biber salçasını ekleyip içinde eritin.
Haşlanmış makarnaları ekleyip karıştırın, ince kıyılmış maydanoz ve dereotunun bir kısmını ekleyip alt üst edin.
Baharatları eklenmiş ve çırpılmış yumurtaları üzerine gezdirerek dökün. Arzu ederseniz bir defa hafifçe karıştırın. Piştiğinde geri kalan maydanoz ve dereotunu üzerine serpin, altını kapatıp sıcak servis yapın.
Afiyetler olsun….

32 yorum:

ikizlerinannesi dedi ki...

selam ablacim cok gecmisler olsun tekrar esininde elölerine saglik omlet enfes görünüyor sevgiler iyi pazarlar

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
sizin bu pazar omletlerine bayiliyorum, harika evet bu omletiniz nefisdi, makarnali mantarli, sizlere afiyet olsun, ailecek sevgiler...

ESRA dedi ki...

offf çok güzel görünüyor ya:)ellerinize sağlık ben bayılırım mantara.

sevgiler

Adsız dedi ki...

ablacim kusura bakma ancak gelebildim sorun çok olunca, fatma ablam tekrardan geçmis olsun, aramiza geri dondugune çok sevindim insallah çok daha iyi olursun ve tum bu sorunlar bir daha sana rastgelmez, canim benim eline saglik omlet sahane gorunuyor valla bayildim ben degisik bir omlet hastasi olarak sende sayfanda bunu fazlasiyla buluyorum, seni kocaman optum ve ii pazarlar dilerim.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ..harika ve degişik bir omlet tarifi...yapanların eline saglık..sizlerede afiyet olsunnn.sevgiler.

Muallim dedi ki...

Ben donmezcaglar'ın dayısıyım. Arada bir bakıyorum sitenize. Her ikinizin de sağlık bakımından iyi olmanıza sevindim. Allah düşürmesin. Dilerim mutlu ve sağlıklı bir ömür sürersiniz.

yemekoloji dedi ki...

canım ellerine sağlık gelmeyeli çok şeyler yapılmış bu arada rahatsızlanmış çok geçmiş olsun

emineninemekleri dedi ki...

Fatmacim, hosgeldin sefalar getirdin. Cok sükür hersey yolunda sagliklariniz yerinde baska ne isteriz. Seni kocaman öpüyorummmmmmmmmmmmmmmm..............., ayrica ellerine saglik omlet nefisssss....

Emos

hdidem dedi ki...

akif abinin ellerine sağlık sizlerede afiyetler olsun ablacım öptüm sevgiler

tadinadoyamadım-dilek dedi ki...

Ablacım sayfana şöyle bir bakayım dedim bir gördüm ki
aramıza geri dönmüşsün hoşgeldin ablacım

omlette nefis görünüyor
tekrar tekrar geçmiş olsun

sağlıklı,mutlu,huzurlu bir hafta diliyorum

sevgiyle kal

fatosun mutfagından... dedi ki...

canımm ablacımm..akif abinin ellerine sağlık çok güzel görünüyor...iyisin dğil mi ablacım..çok şükür allah a...daha daha iyi ol inş..öptümm

Adsız dedi ki...

Ellerine sağlık arkadaşım daha iyisin değilmi canım. Siteye çok azda olsa arada bir gel, iyi haberlerini lütfen yazarsan çok memnun oluruz. Ailenle hep bir arada, sağlık ve esenlikler dilerim. Sevgiler, selamlar...
Aleyna-Dilara

yildiz dedi ki...

Ablacigim,seni tekrar buralarda görmek cok hos,tekrar tekrar belirteyim mutlulugumu...
Abinin ellerine saglik,vallahi bizde ki koca böylesine maharetli degil...Mutlulugunuz daim olsun..
Omletin yapim asamasini izlerken öylesine merakla bekledim ki,biran önce bitsede tadina bakasim geldi.
Güzel günler diliyorum...

19levent63 dedi ki...

İyi geceler, epeydir uğrayamadım.Nasılsınız? Umarım artık her şey yolundadır. Değişik ve güzel tarifler eklemişsiniz. İnsanın canı istiyor inanın. Görüşmek üzere.

antepası dedi ki...

Arkadaşım yeni blog adresim http://antepasi.blogspot.com/dur.Diğer adresim kayıtlı ise silip bu adresi girersen memnun olurum.Eski adresime girip hırsızlara prim yaptırmayım.Yeni bolgumla artık sizlerin arasındayım. FULYA

nagehan dedi ki...

Fatma Ablacım, rahatsızlığını öğrenmiş ve yorum bırakmıştım ama sanırım bir karışıklık olmuşki yorum görünmüyor, bunu yazma nedenim seni merak etmediğimi sanma diye :(((
Seni nasıl merak etmem, sanal alemde tanıdğım ilk ablalarımdan birisin sen...
İyileşmene çok sevindim ablacım...İnşallah daha iyi olursun....

Kucak dolusu sevgilerimi bırakıyorum

Nagehan

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim hoşgeldin tekrar seni buralarda görmek inan çok mutlu etti beni...iyi olmana çokkk sevindim...akif bey sağolsun durumundan bizi haberdar etti...canım benim hep iyi ol şifalar seninle olsun.çok öpüyorum sevgilerimle....

pelincelezzetler dedi ki...

Tekrar hoşgeldin,ve ellerine sağlık...

Sevgilerimle

nino dedi ki...

ablam Rabbim sifalar versin cok uzuldum ins kolayca atlatirsiniz Allahim evlatlarinizla esinizle saglikli uzunnnnn bir omur versin size ins dualarda bulusmak dilegiyle ellerinize saglik ama lutfen kendizi yormayin :)

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim,
nasilsin insallah daha iyisindir. Sizlere ve ailenize saglikli ve mutlu günler dilerim.
Sevgilerimle...

sofraozlemi dedi ki...

ablacım daha iyi olmana çok sevindim..akif beyin yaptığı omlet harika olmuş..ellerine sağlık..
inşallah bundan sonra böyle şeyler bi daha yaşamazsınız ve sık sık tarif eklersin:)
sevgiler..

canan dedi ki...

merhaba fatma ablacım çok geçmiş olsun canım çok üzüldüm şimdi iyi olmanıza çok sevindim ayrıca eşinizede geçmiş olsun allah sağlıklı uzun ömürler versin canım kendinizi fazla yormayın biz fırsat buldukça geliriz canım ablacım bu arada yaptığınız yemeklerinizde çok harika ellerinize sağlık,saygı ve selamlarımla k.i.b.

SOFRAM dedi ki...

Sevgili arkadaşlarım, ziyaretleriniz, beğenileriniz, geçmiş olsun dilekleriniz ve dualarınız için hepinize ayrı ayrı teşekkürler ediyorum.Sizleri ziyaretlerimde gecikmeler oluyor ama kusuruma bakmayın lütfen...
Ayrıca eşim de beğenileriniz için teşekkürlerini iletiyor...
Sevgilerimle...

Yemegimle dedi ki...

Ah ablacim ah nasil korkuttun bizleri ama iyi olmana cok sevindim simdi,cok cok gecmis olsun Allah zor günlerinizi bir daha yasatmasin insallah.

Ablacim birde o kadar hastaligin icinde yas pasta ve omlet tarifi vermissin askolsun sana yat dinlen daha nice tarifler vereceksin yorma kendini sen iyice iglestikten sonra...

kucak dolusu sevgiler...

disal dedi ki...

sizin şu omlet günlerinize bayılıyorum...eşimi biraz sıkıştırsamda oda böyle güzel omletler yapsa noolur sanki...

harika görünüyor.....
öpüyorum fatma ablacım....

fatosun mutfagından... dedi ki...

sevgiler hayırlı cumalar canımmm

ayşegülmutfakta dedi ki...

can�m ben hi� g�rmemi�im hastal�k habeini falan :(
bu aralarm� oldu bnede yoktum gecikmi� ge�mi� olsun dile�imi kabul et l�tfen... �imdi iyi olman�za sevindim
omletini �ok be�endim mantar delisiyim zaten birde bu �ekilde yapay�m birg�n �p�yorummmm kendine iyi bak can�mm

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, yorumunu bu gün gördüm nedense dün gözümden kacmis. Caanim saglik ve sihhat temennilerimi yeniliyorum, insallah her sey yolunda gider tekrar eski sagligina yeniden kavusursun. Bunu cani gönülden Allahtan dilerim. Allahim cümle hastalara sifa dertlilere deva versin insallah, sizlerede insallah.
Diger maharetler blogumu artik sizin gibi bende biraktim, beni cok ugrastiriyordu, her birine ayri yetisemiyorum, onun icin maharetleri de burda devam ettirmeyi uygun buldum, hic yoktan ayni sistemle ugrasirim.
Insallah saglik haberlerini yakinda alirim.
Ben istanbula ve ardindan da annemlerin yanina Kilise gececegim, biraz benim icin yorucu bir yolculuk olacak ama insallah moral olarak bana iyi gelecektir.
Yoksa doktorlarim, daha fazla yürümememi ve ayakta durmamami söylediler ama ne yapayim, bu coktan ayarlanmis bir geziydi ve annemlerin yanina gitmek icin güzel bir firsat olacak insallah.
Allahim herkesin isini rast getirsin ve saglik sihhat versin.
Ailecek sevgilerimi iletiyorum. Sagliklar ve mutluluklar...

Adsız dedi ki...

fatma ablacim guzel ve destekçi yorumun için çok tesekkur ediyorum canim simdi çok daha iyim o kisiyide allah'a havale ettim, bosver,sen nasilsin ablam insallah bi sorun yoktur,hayirli cumalar dilerim ve kocaman opuyorum.

kelebeklisaniyeler.blogcu.com

rümeysaninrüyasi dedi ki...

merhabalar ziyaretiniz için çok teşekkürler yemekleriniz ve tarifleriniz çok güzel ellerinize sağlık hayırlı cumalar sevgiyle kalın izin verirseniz sizi ekliyorum

Dilekk dedi ki...

fatmacım ziyaretin için teşekkürler bende bu aralar pek bilgisayara oturup bakamadım nevar neyok,anjiyo olacakmışsın Allah yardımcın olsun inşallah birşey çıkmaz,bende bu aralar allerjimle uğraşıyorum git gel doktordayım testler falan,iyi haberlerini bekliyorum Akif abiye de selam...

anneminkiziyim dedi ki...

Hayirli Sabahlar,
merhabalar canim, ben pazar kahvaltisina geldim!!!
Ama olsun bu gecen haftadakilerinden idare ederim, insallah en kisa zamanda rahata kavusur, bizlere güzel kahvaltilar hazirlariniz, ailecek.::)
Saglik ve iyi haberlerinizi Türkiyeden de takip edecegim, Allahim isinizi rast getirsin, insallah her sey yolunda gider, sevgilerimle....