♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

20 Nisan 2008 Pazar

Yeşillikli Yumurta

Yeşillikli Yumurta


Eşim Seyyah her hafta sonu yaptığımız yumurta çeşitlerinden birini daha yaptı. Bu ve benzeri yumurtaların içine türlü mevsim yeşillikleri ve farklı gıdaları ekleyip, çocuklarımıza yemediklerini bile yedirmenin yolunu buldu. Bu sabahta, bizler biraz fazla acıyı sevdiğimizden, birçok acıyı ve yeşillikleri ekleyerek, kızlarımızın Bahar Güzeli de dediği bir yumurta çeşidini hazırladı. Beğenerek ve de severek yediler… Sizlerin de diğerleri gibi bunu da beğenmenizi umuyoruz.

Malzemeler:
4 yumurta
3 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
3 – 4 adet sosis
3 – 4 dilim salam
5 – 6 adet ince sivri taze yeşilbiber
2 – 3 adet çarliston yeşilbiber
1 adet kırmızı taze biber
5 – 6 dal taze soğan
1 orta boy kuru soğan
½ bağ maydanoz
½ bağ dereotu
½ yemek kaşığı acı biber salçası
Kimyon
Karabiber
Kırmızı toz pul biber
Tuz (çok az)




Yapılışı:
İnce kıyılmış kuru soğanları sızma zeytinyağında soteledikten sonra taze yeşil ve kırmızı biberleri de ekleyip sotelemeye devam edin. Biberler yumuşadığında dilimlenmiş sosis ve salamları katıp pişmeye bırakın. Doğranmış domatesleri ekleyip az bir müddet soteleyip suyunu bıraktığında acı biber salçasını, baharatları ve kıyılmış maydanoz ile dereotunu da katıp pişmeye bırakın.
Domatesler iyice yumuşayıp suyunu çekince önceden çırpılmış yumurtaları üzerinde gezdirerek dökün.
Yumurtalar pişince geri kalan maydanoz ve dereotunu üzerine serpip sıcak servis yapın.
Afiyetler olsun….

26 yorum:

kizilciksurubu dedi ki...

MMmh nefis bir yumurta tarifi. Resimleri görünce inanki canim cekti.Ellerine saglik canim.Iyi pazarlar.

zerrin - misss dedi ki...

canım fatma ablam,

ben sizin yumurta çeşitlerinize bayılıyorum. :)) Nefisler. Ben sade yağda yumurta hiç yiyemem içinde hep birşeyler olsun isterim.. :)

afiyetler olsun..

Sıcacık sevgiler.
www.misssgibi.com

Dilekk dedi ki...

Akif abimin ellerine sağlık süper valla gerçekten çocuklara çaktırmadan yeşillik yedirmenin güzel bir yolu elinize sağlık..

cumartesi mutfağı dedi ki...

merhaba
ne güzel bir fikir bu böle emiim tadı muhteşemdir. ellerinize sağlık.

tolunay

Hasret dedi ki...

ellerine saglik canim cok lezzetli görünüyor ...

kocaman sicacik sevgilerimle ..

Yemegimle dedi ki...

Canim ellerine saglik nefis görünüyor bu bol cesitli yumurta,bende bayilirim yesillige ama benim cocuklar daha cok kücük ve seciyorlar inanrmisin tüm yesil olan seyleri:) ´

Sizlere Güzel bir pazar diliyorum ve sevgilerimi gönderiyorum...

antepası dedi ki...

Yumurtanın her çeşidine bayılırım.Eşinin ellerine sağlık.

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

selam canım mutlu pazarlar diliyorum ...yumurtanın hertürlüsü yenirde böylesi parmakları yedirir ..ellerinize sağlık..
görüşmek üzere sağlıcakla kalın..

fatosun mutfagından... dedi ki...

bayılıyorum akif abinin değişik yumurta tarfilerine...valla ben bir sedasini biliyorum bide patatesli omlet..ama artık senin tariflerden faydalanma zamanısı geldi de geçiyo..afiyetler oolsun sizlere canımmm sevgiler

Ayse Pamuk dedi ki...

çok severim yeşilliğin girdiği her şeyi ellerine sağlık

http://hunerlieller.net dedi ki...

selam ..tarifler harika...eşinizin eline saglık..sevgiler.

yildiz dedi ki...

Ablacigim,benim ucak tamirde oldugu icin bugünkü kahvaltiya gelemedim,cok seyler kacirmisim...
Sizlere afiyet olsun,esinin de ellerine saglik.
(ama laf aramizda abi seni hep yumurtayla kandiriyor,madem hastasin sana yardimci oluyor, biraz naz yap canimmm.)Ikinizi de kocaman öpüyorummm.

rümeysaninrüyasi dedi ki...

ellerinize sağlık nefisss sevgiler

Fast food kültürüne inat tabakta lezzetler... dedi ki...

Çok lezzetli görünüyor ellerine sağlık.
Güzel bir hafta diliyorum.
Sevgiler...

disal dedi ki...

fatma ablacım.....bence akif abi gezi bloğunun yerine yemek bloğu açsın..çünkü nefis omletler yapıyor....

ellerine sağlık.....

hepinizede bol sevgiler.....

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım nasılsın canım yemek saatinde okudum hastaneye gitmişsin tahliller yapılmmış umarın iyi sindir canım benimde dün kardeşime ilaçlı stent takıldı bu ikinci kriz hepimizi çok yıprattı aynı damar %/100 tıkanmış tekrar bir ilacı varmış ona ara vermiş 1 hafta anında yağlama yapıp damar tıkanmış tekrar kusura bakma canım sizleri sık ziyaret edemiyorum kendi rahatsızlığım onun üzüntüsü beni çok yıprattı Akif beyin ellerine sağlık güzel tariflerinden birini daha bizlerle paylaştığı için
perşembe günü iyi haberlerini bekliyorum canım çok öpüyorum ALAHtan acil şifalar diliyorum canım

bereketli mutfak dedi ki...

ellerinize sağlık çok güzel görünüyor..sevgilerr

angel dedi ki...

selam dostum harıka bır ymurta tarıfı bırde canlı gormek daha guzel oluyor.paylaşım için çok teşekkurler canım...

fatosun mutfagından... dedi ki...

MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan

Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,

Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu

Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.

Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?

Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)

emineninemekleri dedi ki...

>Canim,
MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan

Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,

Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu

Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.

Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?

Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)

Tijen dedi ki...

Ne marifetli eşler var şu dünyada!

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım nasılsın çok merak ediyorum canım inşallah anjiyonda mühüm birşey çıkmamıştır iyi haberler bekliyorum canım kendine çok dikkat et çok öpüyorum sevgiler

fatostuncay dedi ki...

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 22
http://porselendemlik.blogcu.com , http://birdemliksohbet.blogspot.com ve http://selmahlc.blogcu.com tarafından hazırlanmıştır.
Akşam üstü sohbetine gelen dostlara,
Hanımlarla yapılan günlere,
Beş çayına gelen misafirlere,
Her biri birbirinden lezzetli tarifler;

SELAM SEVGİLİ ARKADAŞLARIM,
28.04.2008--11.05.2008 Tarihleri arasında
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİNE (22) EV SAHİBELİĞİNİ;
http://fatostuncay.blogcu.com
(YANİ BEN) YAPACAĞIM.
SİZ SEVGİLİ ARKADAŞLARIMI VE KATILMAK İSTEYEN HERKESİ ETKİNLİĞİMİZE DAVET EDİYORUM!!!
TARİF DEFTERİMİZE VE ETKİNLİĞİMİZE, HEP BİRLİKTE ÇOK GÜZEL TATLAR KAZANDIRMAK İÇİN TARİFLERİNİZİ BEKLİYORUM.
TARİFLERİNİZİ HAZIRLADIĞINIZDA "PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ 22" BAŞLIĞINI YAZARAK SAYFANIZDA YAYINLAYINIZ LÜTFEN.

TARİFİNİZİN HAZIR OLDUĞUNA DAİR DUYURUNUZU, SAYFAMA YORUM BIRAKARAK BİLDİRMENİZİ RİCA EDİYORUM.BEN SİZİN SAYFANIZA GERİ DÖNÜP, TARİFİNİZİ KOPYALAYIP KENDİ SAYFAMDA YAYINLAYACAĞIM.

ŞİMDİDEN TARİFLERİNİ YAYINMAMAMA İZİN VEREN KATILIMCI ARKADAŞLARIMA, EMEKLERİ İÇİN ÇOK TEŞEKKÜR EDİYORUM.

MÜJDEEEEEEEEE !!!!!
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ DERGİSİ ÇIKOYOR.
YAYINA HAZIRLAYANLAR:
www.nasibim.blogcu.com
www.birdemliksohbet.blogspot.com
SORUMLU MÜDÜR:
www.selmahlc.blogcu.com
GRAFİK TASARIM DÜZENLEME:
Melike Sahin

Sizde; sunumuna özen göstererek hazırladığınız, leziz ikramlarınızın dergide yer almasını istiyorsanız porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsiniz. Bunun için yapmanız gereken tekşey; adınızı, sitenizin adresini, dergide yer almasını istediğiniz tarifinizin adını ve link adresini yazarak göndermeniz yeterli olacaktır.
Örn:
İsim: Fatos Tuncay
Site adı: http://fatostuncay.blogcu.com
Tarifim: Damalı Kek
Link: http://fatostuncay.blogcu.com/3971279/


SELAM VE SEVGİLERİMLE;
Fatos..:)
http://fatostuncay.blogcu.com/

rümeysaninrüyasi dedi ki...

MERHABA ARKADAŞIM!!
Merhaba sana güzel insan

Hiç kimse sana söyledi mi?
Ne kadar özel bir insan olduğunu.
Etrafına yaydığın ışığı
Bir yıldızın ışığı kadar,

Hiç kimse sana söyledi mi?
Diğerlerinin hisleri için ne kadar önemli olduğunu

Hiç kimse sana söyledi mi?
çoğu zaman onlar üzgünken,
Senin mesajın onları biraz olsun güldürürdü, ve onları memnun ederdi.
bişeyler göndermek için harcadığın zaman için. Ve bulduğun şeyleri paylaşmak
teşekkür etmeye kelime yoktur, ama birisi senin iyi olduğunu bilir.

Hiç kimse sana söyledi mi?
Seni ne kadar sevdiklerini?

Neyse benim sevgili arkadaşım;
bugün sana şunu söylüyorum ki umarım bu mesajı geri alırım.
İnanıyorum ki arkadaşsız geçen zamanlarda kaçırdığın şeyler çok fazladır.
Arkadaşı ve Tanıdığı birbirine karıştırmayın.
Aralarında bir fark vardır.
Çünkü ben seni önemserim.bu ulusal önemseme haftası...ve bütün
arkadaşlarınıza onları önemsediğinize dair mesajlar yazın ve onların
kendilerini iyi hissetmelerini sağlayın eğer size cevap yazarlarsa bu
onların da sizi önemsediği anlamına gelir.
BU ARKADAŞLIĞIN ELİDİR!!(ARKADAŞLIK DEVAMLIDIR)

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım çok şükür canım sonuçların güzel çıkmış çok sevindim sağolsun Akif beyden haberini aldım bu sıkıntılarımız son bulur inşallah çok yıprandık hepimiz çabuk dön artık hiç değilse burada biraz oyalanıyoruz ben çok bırakmak istedim bloğu çocuklar anne senin için çok oyalayıcı sakın bırakma dediler belki çabuk toparlanmana faydası olur çokkkkkkkkk öpüyorum ailecek sevgi ve selamlar canım

ebruakin dedi ki...

Bahar güzeli adı çok yakışmış bu omlete.
Akif Bey'in ellerine sağlık.
Sizi de kocaman öpüyorum.
Sevgiler...