Nişastalı Kurabiye
Bu kurabiye tarifini bir gazetenin verdiği Oktay Usta ile çay saati kitapçığından aldım. Çok güzel bir kurabiye oldu. Özellikle çocuklar çok beğendiler. Bunu yapalı çok oldu ama bundan sonra bu kurabiyeden birçok kere yaptım. Sizlere de tavsiye ederim. Yapacak olanlara kolay gelsin diyorum.
Malzemeler:
1 paket yumuşamış margarin
2 adet yumurta
1 su bardağı tozşeker
1 su bardağı un
1 paket kabartma tozu
3 su bardağı nişasta
Üzerine:
Pudra şekeri
Marmelat
Yapılışı:
Bir kaba yumuşamış margarini alın ve iyice karıştırın ve yumurtaları ekleyerek karıştırmaya devam edin. Daha sonra sırasıyla diğer malzemeleri de ekleyerek kulak memesi yumuşaklığında bir hamur yoğurun. Hamuru 1 cm kalınlığında açarak istediğiniz kalıplarla keserek yağlanmış fırın tepsisine dizin. Kızlar da kurabiyeleri yaparken yuvarlayıp ortasına fındık koydular.170 derecede çok fazla kızarmadan pişirin. Fırından çıktıktan sonra bir servis tabağına alın, ilk sıcaklığı geçtikten sonra üzerine pudra şekeri serpin veya evinizde bulunan bir marmelat çeşidinden kurabiyelerin üzerine sürün. Ben kızılcık marmeladı sürdüm çok güzel oldu. Oktay Usta ise benmari usulü erittiği çikolatayı kurabiyenin bir ucuna batırıp yeşil fıstığa bulamıştı. Yani istediğiniz şekillerde sunum yapabilirsiniz.
Afiyet olsun.
11 Haziran 2009 Perşembe
Nişastalı Kurabiye
Etiketler:
KURABİYELER
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
21 yorum:
Ellerine sağlık fatmacığım..
benimde favorim daima nişastalı kurabiyedir. hatta sayfamda ki tek tarif. her şeyi onla yaparım..
hepinizie afiyetler olsun..
sevgiler canım.
Selamlar Fatma Hanım'cığım,
Ben de dün yaptım bu kurabiyelerden, ama mantar şeklinde. :)
Nişastalı kurabiyeye pudra şeker yerine toz şeker daha çok yakışıyor bence.
Sizin yaptıklarınız da harika görünüyor. Ellerinize sağlık.
Görüşmek dileğiyle.
Sevgiler...
Merhabalar canim,
Ellerine saglik kurabiyelerin harika, cok güzel bir tarif. Seninde ellerinden bir baska güzel sekillenmis ve harika olmus, herbiri ayri ayri hos bir görüntü ve lezzete bürünmüs, sevgilerimle....
şekillerine bayıldım.nefis görünüyorlar canım.ellerine sağlık.sevgilerimle...
en kısa zamanda denem istediğim bir kurabiye bu, ellerinize sağlık.
sevgiler,
tolunay
Enfes gözüküyor,şekilleride çok güzel.Ben marmelatlı olanlardan seçtim kendime :)
Ellerinize sağlık...
Güzel bir hafta sonu diliyorum.
Sevgiler.
canım gerçekden çok güzel gözüküyor ellerine sağlık
Ellerinize sağlık. Çok güzel olmuş. Mutlaka deneyeceğim.
Sevgiler
http://www.lezzetibol.com
ooooo Fatmacığım mükemmel olmuş. Bir de değişik şekiller uygulamışsın harika. Bu şekilde yaratıcı olmak lazım aslında. Harikasın. Tam bana göre muhakkak deneyeceğim. Ellerine sağlık canım, paylaşımın için teşekkür..
harika görünüyor gerçekten..
fatma ablacım ellerine sağlık...
nefis bir lezzete benziyor...
ellerine sağlık canım.kurabiyeler nefis görünüyor.çokta bereketli olmuş Maşallah.afiyetler olsun.
güzel yorumların için teşekkürler.yoğunluktan ötürü dönemedim kusura bakma.sevgiler.
selam ziyaretin icin cok saol. her zaman beklerim arkadasim. bir suredir blogcu bloguna resim ekliyemiyorumm ayrica yazive resimlerde kaydi .ugrasmamiza ragmen duzeltemedik. bizden mi kaynaklanan yoksa blogcudanmi kaynaklanan bir hata bilemedik. bende yolun basinda iken blogspota gecisin daha kolay olacagini dusundum. arkadasim sizler bu konuda daha tecrubelisiniz bu hatalari nasil duzeltebilirim. bir fikrin varmi. selamlar nesrin www.lalelimutfaklar.blogcu.com
Bende çok severim.
Ellerine sağlık.
Sevgiler.
Fatmacigim nefis bir tarif aliyorum canim mutlaka deneyecegim ellerine saglik.
kucak dolusu sevgiler
canım ziyaretlerinden dolayı çok teş. ederim en sevdiğim kurabilerdendir nişastalı kurabiye şekiler halinde yapmışsın ellerine sağlık bende yanınızda olmak isterdim bir bardak çayla birlikte size afiyet olsun ailecek sevgi ve selamlarımızı yolluyoruz.
Fatma'cığım,
Üniversitede okurken alt komşumuz Fikriye teyze sevdiğimi bildiğinden her tatile gelişimde nişastalı kurabiye yapıp verir, ben de onları Ankara'ya götürürdüm. Ne günlermiş...
Fatma'cığım bu nefis kurabiyeleri geç gördüm KUSURA BAKMA CANIM bilgisayarım da sorun var büyük kızımın ağustosun 15 inde doğumu var 5 inci erkek torun geliyor evlerinde temizlik boya badana vardı bir haftadır bizde KALIYORLARDI büyük torun oyun sitelerine giriyor her seferinde bilgisayarımda arıza oluyor ya virüs giriyor gelinin annesi ameliyat oldu gelin adapazarında oğlum bizde temmuzun 12 sinde torunların sünnet leri var işler çok o yüzden ziyaretlerim aksadı sizlerin beni anlıyacağını biliyorum oyüzden sık yorum bırakamıyorum canım yorumum çok uzun oldu ama açıklamak istedim sevgilerimle çok öpüyorum canım
bi ara ben de yapıyordum bu kurabiyeden ama benimkinde çatlak çatlak oluyordu farkı neydi ki acaba hatırlayamadım tam tarifi :)ellerine sağlık
Ablacım ölçülerin aynbı benimkinden..Yalnız bu 3 bardak nişasta 400 grlık güneş nişastaları varya onla yapıyorum ben..Sanırım denk geliyor..Değişik şekillerle çok hoş olmuş..Eline sağlık ablacım..
Bende aynı tarifle birkaçını mantar gibi birkaçınıda papatya gibi ve top top yaparım..Eeee devir çeşitleme devri dimi:)))
İkisini alıyorum sabah çayıma eşlik etsin..
Oğlum çok sever bunları ama hiç yapmak kısmet olmadı, umarım bu hafta sonu yapabilirim, ellerine sağlık, çok güzel olmuşlar
fatma ablacığım birden öyle canım istedki nişastalı kurabiyeden acaba kimşler yapmış diye baktım baktımki benim becerikli ablam yapmış bile...ellerine sağlık canım ablam...öperim...
Yorum Gönder