♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

12 Haziran 2008 Perşembe

Üç renkli patates salatası

Üç renkli patates salatası

PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
Sevgili arkadaşımız Hülya ( Hülya’nın Mutfağı) bu etkinliğe beni de davet etmiş. Ben de kendisine teşekkür ediyor ve etkinliğe tarifini fusununmutfagi'ndan aldığım bu salatayla katılıyorum. Etkinlikte kolaylıklar ve başarılar diliyorum sevgili Hülya.

Ben bu salatayı sevgili Füsun arkadaşımda görmüş ve çok beğenmiştim. Misafirlerim geldiği bir gün yaptım, çok kolay olduğu gibi çok ta lezzetli, hem de görüntü çok güzel yiyenler ve bizler çok beğendik. Hepinize tavsiye ederim. Canım arkadaşım bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum, ellerine sağlık.


Image Hosted by ImageShack.us

Malzemeler:
1,5- 2 kg kadar patates
2 havuç
1 tane mor lahana
½ demet maydanoz, dereotu
Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Limon suyu, zeytinyağı
1 kâse süzme yoğurt
Sarımsak, tuz





Yapılışı:
Patatesleri soyup yıkayın, dilimleyerek çok az suyla haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Tuz, karabiber, kimyon ve zeytinyağını katarak karıştırın. Havuçları rendeleyin. Lahanaları, maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Patates püresini üç eşit parçaya bölün. İncecik kıydığınız mor lahanaya limonsuyu katın ve patates püresiyle karıştırarak silikon bir kek kalıbına iyice bastırarak yerleştirin. Bunun üzerine de maydanoz ve dereotuyla karıştırdığınız püreyi dökerek iyice bastırın. En son patates püresine de rendelediğiniz havuç ve kırmızıbiberi karıştırarak, kalıptaki pürenin üzerine bastırarak yerleştirin.
Daha sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın ve bir servis tabağına alın. Üzerine arzunuza göre hazırladığınız miktarda sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın. Eğer silikon kek kalıbınız yoksa kalıbın içine bir streç film yerleştirerek kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.

27 yorum:

pelincelezzetler dedi ki...

Canım bu salata değil adeta pasta olmuş,O kadar güzel gözüküyor ki,ellerine sağlık...

sarımutfak dedi ki...

salata değil pasta sanki şekerim
ellerine sağlık nefis görünüyor
öptümmmmm

Tijen dedi ki...

Ah bugünlerde hiç yemek yapasım yok komşum. Sizin kapıyı çalsam olmaz mı? Bir tabak da bana çıkmaz mı?

SOFRAM dedi ki...

Çok teşekkürler pelincelezzetler ve sarımutfak, beğenmenize sevindim.Misafirler de o kadar beğendiler ki bir zaman kesmeye kıyamadılar, sevgilerimle...

Tijen'ciğim zaman zaman hepimize oluyor...Olmaz olur mu? Siz dostlarımıza her zaman soframızda yer var...Sevgiler...

HÜLYA dedi ki...

Tarifin yayında canım.. Ellerine sağlık. Etkinlik 15 gün sürüyor bu süre zarfında istediğin kadar tarif gönderebilirsin. Sevgilerimi ve teşekkürlerimi bırakıyorum.Kabul buyur olurmu. Sevgiyle kal.

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

HÜLYA dedi ki...

Tarifin yayında canım.. Ellerine sağlık. Etkinlik 15 gün sürüyor bu süre zarfında istediğin kadar tarif gönderebilirsin. Sevgilerimi ve teşekkürlerimi bırakıyorum.Kabul buyur olurmu. Sevgiyle kal.

Ayrıca sende; sunumuna özen göstererek hazırladığın, leziz ikramlarının PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ dergisinde yer almasını istiyorsan porselendemlikdergi@hotmail.com adresine onay mesajı gönderbilirsin.
Bunun için yapman gereken tekşey; adını, sitenin adresini, dergide yer almasını istediğin tarifinin adını ve link adresini yazarak göndermen yeterli olacaktır.
Örnek
isim: SEVİL SAHİN
site adı: http://birdemliksohbet.blogspot.com
Tarif : SALATA YARIŞMASI
Link:http://birdemliksohbet.blogspot.com/2008/05/ite-salata-yarimamizin-birincisi.html

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

Canım senin yaptığın lezzetler çok güzel,ellerine sağlık,hele bu püreli karışımın harika olmuş,bende deneyebilirim,bir misafir ağırlamasında,sevgiyle ,sağlıcakla kal,kızına başarılar öss de,öptüm ,kendine dikkat et,görüşmek dileğiyle

nino dedi ki...

ablacim ellerine saglik bende yapiyorum bu salatayi bu sekil cok guzel ve hos oluyor ellerine saglik

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canikommmm harika olmu� ellerine sa�l�k alttaki kara omlette pek de��k g�r�niyyy:))) eni�temizinde ellerine sa�l�k....y�m�rta imparatoru se�icez yak�nda kendilerini:)) sevgilerimle �p�yorum....

fusununmutfagi dedi ki...

harika olmuş canım ellerine sağlık beğenmenize çok memnun oldum hoşcakal

Baharcicegi dedi ki...

Pasta görünümünde nefis bir salata olmus,ellerine saglik canim

yemekoloji dedi ki...

merhabalar canım uzun oldu görüşmeyeli ne güzel şeyler hazırlamışsın omlet de patates salatan da çok hoş ellerine sağlık

zarpandit_gokche dedi ki...

herşey doğal olunca ne kadarda güzel gözüküyor değilmi?

Feyza Fidan dedi ki...

Ablacım bu ne güzellik..Tam seyirlik olmuş vallahi, ellerine sağlık,
Sevgiler..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım salata enfes görünüyor çok emek vermişsin ama ağızlara layık çok nefis olmuş canım
evde temizlik vardı 1 haftadır uğrayamadım yaz temizliği yaptık bloğa bakamadım hiç bu haftada 3 üz yeğenlerim var 2 si erkek adapazarında onların sünnetleri var birkaç gün yine yokum uğrayamasam kusura bakmayın kucak dolusu sevgi ve selamlar canım

http://kelebeklisaniyeler.blogcu.com/ dedi ki...

Fatma ablacim bu salatayi bir kaç kez gormustum denemege firsat olmadi,bu salatadan da ote pasta gibi,muhtesem otesi gozukuyor ellerine saglik ablam,kraliçe taci gibi duruyor kalibin çok guzelmis muhtesem muhtesem salata olmus ondan otesi bile,opuyorum seni,hayirli cumalar.

SICAK PAYLAŞIMLAR AYSEL dedi ki...

Çok güzel bir salata... Çok yedim ama hiç denemedim... en yakın zamanda denemek istiyorum hazır tarif de varken...

Ellerine sağlık sevgiler...

hdidem95 dedi ki...

ablamm canımm salata değil pasta pasta valla ellerine sağlık hayırlı cumalar öptüm sevgiler

harikamutfak dedi ki...

çok güzel bir görüntü...tadıda oyledir eminim...ellerine sağlık...sevgiler

harikamutfak dedi ki...

çok güzel bir görüntü...tadıda oyledir eminim...ellerine sağlık...sevgiler

Muhterem'le Afiyetle dedi ki...

Fatma ablacığım,
Bu salatadan çok pastaya benzemiş.
Çay masalarına güzellik katacak nefis bir salata olmuş,ellerine sağlık.

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, ellerine saglik, harika bir salata olmus, bunun yaninda hic bir sey istemem yemek olarak da bana yeter, nefis bir lezzet olsa gerek, hayirli cuamalar, sevgiler....

ayselce dedi ki...

selamlar fatma abla,

nasilsin?

bu salatayi nasil yediniz, kiyabildinizmi pasta seklini bozmaya :))

süper bir görüntü ellerine ve yüregine saglik...

tarifleri böyle yani kek yada pasta seklinde servis etmek cok hos ve süper bir süpriz oluyor.

gercekten iyi düsünmüssünde ve bu tarifi denemissin, bende insaALLAH bir gün denerim...

hayirli cumalar

iyi hafta sonular

sevgilerimle aysel

19levent63 dedi ki...

İyi akşamlar. Epeydir görüşemedik gibi geldi geçen zaman bana. Umarım iyisinizdir. Hoş deneme ve tarifleriniz güzel görünüyor. Gerçekten o patates salatasını pasta zannetmiştim. Ellerinize sağlık. Patatesin her şeyini çok severim.

Zehra dedi ki...

canim Ablacigim guzel ziyaretlerin ve yorumlarin icin cok tesekkurler ediyorum.Ellerine saglik Uc renkli patates salatan cok güzel görünüyor.eminim tadi da oyle guzeldir yiyenlere afiyetler olsun.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım biraz sonra yola çıkacağız gitmeden kızımızın sınavı bu pazar günümüydü tam bilmiyorum başarılar diliyorum RABBİM haklarında ne hayırlıysa onu versin şansı açık olsun çarşamba günü döneceğim gitmeden başarılar dilemek istedim
bütün duğalarımız yavrularımız için
kucaklar dolusu sevgiler canım

sevil(birdemliksohbet) dedi ki...

MERHABALAR ARKADAŞIM 25. Ev sahibemiz olan HÜLYANIN MUTFAGI arkadaşımıza olan destegin ve tarifin için bende Porselen demlik ailesi( http://birdemliksohbet.blogspot.com ) olarak teşekküre geldim .ELLERİNİZE SAGLIK
EMEGİNE SAGLIK GUZEL BİR HAFTA DİLERİM
Sevgilerimle SEVİL