Üç renkli patates salatası
PORSELEN DEMLİK ÇAY SAATİ ETKİNLİĞİ 25
Sevgili arkadaşımız Hülya ( Hülya’nın Mutfağı) bu etkinliğe beni de davet etmiş. Ben de kendisine teşekkür ediyor ve etkinliğe tarifini fusununmutfagi'ndan aldığım bu salatayla katılıyorum. Etkinlikte kolaylıklar ve başarılar diliyorum sevgili Hülya.
Ben bu salatayı sevgili Füsun arkadaşımda görmüş ve çok beğenmiştim. Misafirlerim geldiği bir gün yaptım, çok kolay olduğu gibi çok ta lezzetli, hem de görüntü çok güzel yiyenler ve bizler çok beğendik. Hepinize tavsiye ederim. Canım arkadaşım bu güzel tarif için çok teşekkür ediyorum, ellerine sağlık. 
Malzemeler:
1,5- 2 kg kadar patates
2 havuç
1 tane mor lahana
½ demet maydanoz, dereotu
Kırmızı pul biber, karabiber, kimyon, tuz
Limon suyu, zeytinyağı
1 kâse süzme yoğurt
Sarımsak, tuz
Yapılışı:
Patatesleri soyup yıkayın, dilimleyerek çok az suyla haşlayın. Haşlanan patatesleri ezerek püre haline getirin. Tuz, karabiber, kimyon ve zeytinyağını katarak karıştırın. Havuçları rendeleyin. Lahanaları, maydanoz ve dereotunu incecik kıyın. Patates püresini üç eşit parçaya bölün. İncecik kıydığınız mor lahanaya limonsuyu katın ve patates püresiyle karıştırarak silikon bir kek kalıbına iyice bastırarak yerleştirin. Bunun üzerine de maydanoz ve dereotuyla karıştırdığınız püreyi dökerek iyice bastırın. En son patates püresine de rendelediğiniz havuç ve kırmızıbiberi karıştırarak, kalıptaki pürenin üzerine bastırarak yerleştirin.
Daha sonra ters çevirerek kalıptan çıkarın ve bir servis tabağına alın. Üzerine arzunuza göre hazırladığınız miktarda sarımsaklı yoğurt dökerek servis yapın. Eğer silikon kek kalıbınız yoksa kalıbın içine bir streç film yerleştirerek kolay çıkmasını sağlayabilirsiniz.
Afiyet olsun.
12 Haziran 2008 Perşembe
Üç renkli patates salatası
Etiketler:
SALATA VE MEZELER
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
24 yorum:
Canım bu salata değil adeta pasta olmuş,O kadar güzel gözüküyor ki,ellerine sağlık...
salata değil pasta sanki şekerim
ellerine sağlık nefis görünüyor
öptümmmmm
Ah bugünlerde hiç yemek yapasım yok komşum. Sizin kapıyı çalsam olmaz mı? Bir tabak da bana çıkmaz mı?
Çok teşekkürler pelincelezzetler ve sarımutfak, beğenmenize sevindim.Misafirler de o kadar beğendiler ki bir zaman kesmeye kıyamadılar, sevgilerimle...
Tijen'ciğim zaman zaman hepimize oluyor...Olmaz olur mu? Siz dostlarımıza her zaman soframızda yer var...Sevgiler...
Canım senin yaptığın lezzetler çok güzel,ellerine sağlık,hele bu püreli karışımın harika olmuş,bende deneyebilirim,bir misafir ağırlamasında,sevgiyle ,sağlıcakla kal,kızına başarılar öss de,öptüm ,kendine dikkat et,görüşmek dileğiyle
ablacim ellerine saglik bende yapiyorum bu salatayi bu sekil cok guzel ve hos oluyor ellerine saglik
canikommmm harika olmu� ellerine sa�l�k alttaki kara omlette pek de��k g�r�niyyy:))) eni�temizinde ellerine sa�l�k....y�m�rta imparatoru se�icez yak�nda kendilerini:)) sevgilerimle �p�yorum....
harika olmuş canım ellerine sağlık beğenmenize çok memnun oldum hoşcakal
Pasta görünümünde nefis bir salata olmus,ellerine saglik canim
merhabalar canım uzun oldu görüşmeyeli ne güzel şeyler hazırlamışsın omlet de patates salatan da çok hoş ellerine sağlık
herşey doğal olunca ne kadarda güzel gözüküyor değilmi?
Ablacım bu ne güzellik..Tam seyirlik olmuş vallahi, ellerine sağlık,
Sevgiler..
Fatmacım salata enfes görünüyor çok emek vermişsin ama ağızlara layık çok nefis olmuş canım
evde temizlik vardı 1 haftadır uğrayamadım yaz temizliği yaptık bloğa bakamadım hiç bu haftada 3 üz yeğenlerim var 2 si erkek adapazarında onların sünnetleri var birkaç gün yine yokum uğrayamasam kusura bakmayın kucak dolusu sevgi ve selamlar canım
Fatma ablacim bu salatayi bir kaç kez gormustum denemege firsat olmadi,bu salatadan da ote pasta gibi,muhtesem otesi gozukuyor ellerine saglik ablam,kraliçe taci gibi duruyor kalibin çok guzelmis muhtesem muhtesem salata olmus ondan otesi bile,opuyorum seni,hayirli cumalar.
Çok güzel bir salata... Çok yedim ama hiç denemedim... en yakın zamanda denemek istiyorum hazır tarif de varken...
Ellerine sağlık sevgiler...
ablamm canımm salata değil pasta pasta valla ellerine sağlık hayırlı cumalar öptüm sevgiler
çok güzel bir görüntü...tadıda oyledir eminim...ellerine sağlık...sevgiler
çok güzel bir görüntü...tadıda oyledir eminim...ellerine sağlık...sevgiler
Fatma ablacığım,
Bu salatadan çok pastaya benzemiş.
Çay masalarına güzellik katacak nefis bir salata olmuş,ellerine sağlık.
Merhabalar canim, ellerine saglik, harika bir salata olmus, bunun yaninda hic bir sey istemem yemek olarak da bana yeter, nefis bir lezzet olsa gerek, hayirli cuamalar, sevgiler....
selamlar fatma abla,
nasilsin?
bu salatayi nasil yediniz, kiyabildinizmi pasta seklini bozmaya :))
süper bir görüntü ellerine ve yüregine saglik...
tarifleri böyle yani kek yada pasta seklinde servis etmek cok hos ve süper bir süpriz oluyor.
gercekten iyi düsünmüssünde ve bu tarifi denemissin, bende insaALLAH bir gün denerim...
hayirli cumalar
iyi hafta sonular
sevgilerimle aysel
İyi akşamlar. Epeydir görüşemedik gibi geldi geçen zaman bana. Umarım iyisinizdir. Hoş deneme ve tarifleriniz güzel görünüyor. Gerçekten o patates salatasını pasta zannetmiştim. Ellerinize sağlık. Patatesin her şeyini çok severim.
canim Ablacigim guzel ziyaretlerin ve yorumlarin icin cok tesekkurler ediyorum.Ellerine saglik Uc renkli patates salatan cok güzel görünüyor.eminim tadi da oyle guzeldir yiyenlere afiyetler olsun.
Fatmacım biraz sonra yola çıkacağız gitmeden kızımızın sınavı bu pazar günümüydü tam bilmiyorum başarılar diliyorum RABBİM haklarında ne hayırlıysa onu versin şansı açık olsun çarşamba günü döneceğim gitmeden başarılar dilemek istedim
bütün duğalarımız yavrularımız için
kucaklar dolusu sevgiler canım
Yorum Gönder