♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

18 Şubat 2008 Pazartesi

Tavuklu Karnabahar

Tavuklu Karnabahar

video


Malzemeler
1 orta boy karnabahar
1 but
1 havuç
1 baş sarımsak
Arpacık soğan(arzunuza göre)
1 patates
Biber salçası, kimyon, pul biber
2 çorba kaşığı zeytinyağı

Yapılışı
Bu aslında benim uyduruk yemeklerimden, karnabaharı haşlayıp salata yapmayı düşünürken, içine bir tavuk budu da katarak salata tarzında hafif bir yemek ortaya çıktı, yanında da bir pilav ve yoğurt yeterli oldu. Tavsiye ederim, biz soğanı çok sevdiğimiz için bol soğanlı yaptım, siz de arzu ettiğiniz başka sebzelerle de yapabilirsiniz.
Tavuk budunu yıkayıp, yayvan bir tencerenin ortasına yerleştirin. Diğer malzemeleri de yıkayıp arzunuza göre doğrayıp, budun etrafına sıralayın. Arzunuza göre biber salçası, eğer daha çok acı istiyorsanız, pul biber ve kimyonu, suyla karıştırıp, yemeğin üzerine dökün, zeytinyağını da ekleyin. Özellikle kimyonu tüm karnabahar yemeklerinizde tavsiye ediyorum, çok lezzetli oluyor.
Afiyet olsun.

22 yorum:

SevgiSeli40 dedi ki...

canim
Cok degisik bir sekilde pisirmisin karni bahari cok güzel olmus eline saglik cokta piratik yiyenlere afiyet olsun

Fulya dedi ki...

Karnıbahara yakışmıştır tavuk.Eline sağlık.

mediha dedi ki...

merhaba canım güzel bir hafta geçirmeniz dileğiyle sevgiyle kalın..

ayselce dedi ki...

selamlar canim,

hem tavuk severim hem karnabahar :))

tavuklu karnabahara bayilirim :))

ellerine saglik canim, insaALLAH iyisindir...

bugün öglene dogru bizim daire sahibi geliyor, bu evi isteyen biri varmisda ev bakmaya gelcekler :))

ev piril piril

yerleri sildim süpürdüm hersey hazir :))

yabanci icin yaptiklarima bak hehe :))

sana iyi bir hafta dilerim,

öptüm aysel

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, ellerine saglik, tavuklu karnabahar cok harika olmus, ellerinize saglik, nefis bir leeztte sunmusun, sevgiler...

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık canım.leziz bir yemek olmuş.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım çok güzel görünüyor ellerine sağlık...çok öpüyorum seni sevgilerimle

balgibi25 dedi ki...

ablacımm gerçekten harika bir lezzet olmuşş..ben karnıbaharın sadece kızertmasını yapardım..ama bunu da deniycem...paylaşım için çok teşekkürler..sevgiler..iyi haftalar

ayşegülmutfakta dedi ki...

güzel bir kış yemeği olmuş, ben senin bu slayt şovunada ayrıca bayıldım :) ne iyi düşünmüşsün..

yildiz dedi ki...

Ablacigim, ne de saglikli bir menü hazirlamissin böyle.Herseyi kendi mevsiminde yemek en dogrusu,ellerinize-yüreginize saglik.Güzel bir hafta gecirmeniz dilegiyle sevgiler.

hdidem dedi ki...

ablacım mevsim vallahi senle iftahar edecek kış sebzelerini özenle hazırlayıp sunuyorsun bizlere değişik değişik ellerine sağlık öptüm sevgiler

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Seyrettikçe karnım acıktı ellerine sağlık

Kevser dedi ki...

Selam canim,
valla büyük bir keyifle simdi izledim yapim asamalarini, harika bir yemek olmus, senin de ellerine saglik diyorum.

Selamlar ve öptüm..

ikizlerinannesi dedi ki...

selam canim
yine enfes bir yemek olmus marifetli arkadasim ellerine saglik bende oktay ustada görmüstüm buna benzer bir yemek cok hosuma gitmisti sevgiler

ayselce dedi ki...

selamlar canim,

nasilsin?

Yorumun icin sag ol, esim demezmi su balik keyfini gelen hafta sonu yine yapalim :))

balik kokusunu evden cikarmak cok zor, pencereler acik, bana dedilerki kücük kaseye su ekle, onun üzerine sirke, koku gidiyormus dogru mu :))

balik yemek saglikli, positifdir, ama sonradan kokusunu yok etmek bugüne kadar cikti gibi, ama nedense sirke suyu koydum kaselere :))

hayirli günler dilerim, bir bildigin varsa balik koku nasil maf edilir söyle banaaa :))) YARDIM hehe :))

ozlemle dedi ki...

Ablacim mesajina ve dileklerine cok tesekkürler.
Karnibahari cok severim.Cocukken cicek yemegi dermisim anneme.
Ellerine saglik.

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim artık yaptıklarını görebiliyorum sana müjdeyi veriyim dedim...öpüyorum..sevgilerimle

ayseyaman dedi ki...

Fatma ablacım ellerinize sağlık, karnıbaharın kokusuna ragmen cok severim, salatası yemeği kızartması oh oh! :)
Bu arada blogger videolarınız cok daha güzel görünüyor, diğer videolarınızdan daha hızlı ve hoş...Ellerinize sağlık..
sevgilerimi gönderiyorum..

nino dedi ki...

karnibahara byailirimmmmmmm

hayatkazanbenkepce dedi ki...

Gerçekten denenmesi gereken değişik bir tarif olmuş ,ellerine sağlık...

Tijen dedi ki...

Daha yeni karnabahar kızartması gördüm, şimdi de karnabaharın başka bir şekli... Blog gezmek enteresan oluyor!

SOFRAM dedi ki...

Canım arkadaşlarım güzel sözlerinize ve beğenilerinize çok teşekkürler, her şeyi zamanında yemek lazım, biz karnabaharı çok severiz, her çeşidini de yaparız,sizler de dener yaparsanız afiyetler olsun, hepinize en içten sevgiler...