♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

24 Şubat 2008 Pazar

Patatesli Omlet

Patatesli Omlet

Bu sabah kahvaltısında kızlarımızın da isteği ile eşim farklı bir omlet yaptı. Sayfalarımızı takip eden arkadaşlarımızın da bildiği gibi genelde her Pazar sabahı eşim bizlere farklı, değişik omlet ve yumurta çeşitleri yapar. Gerek kızlarımızın gerek ise sabah kahvaltısına gelen dostlarımızın beğenisini de kazanır. Epeydir bu yumurta çeşitleri tariflerine ara vermiştik. Bu da bir fırsat oldu. Bizde kahvaltımız bittiğinde hemen sizlerle paylaşmak istedik. Bizler çok beğendik sizlerde yaparsanız beğeneceğinizi umuyoruz.

video

Malzemeler:
2 orta boy patates
4 adet yumurta
3 – 4 dal maydanoz
1 çorba kaşığı toz kuru nane
1 adet yeşil taze biber
1 yemek kaşığı buğday nişastası
2 yemek kaşığı sızma zeytinyağı
Kimyon
Kırmızı toz pul biber
Karabiber
Tuz

Yapılışı:
Patatesleri yıkayıp soyduktan sonra rendeleyin. Üzerine bir yemek kaşığı buğday nişastasını serpin. Diğer bir kapta yumurtaları kırıp baharatlarını ekleyin, bir çorba kaşığı su ekleyip çırpın. Geniş bir tavada kızdırılmış sızma zeytinyağının üzerine bu karışımı döküp yayın. Tavanın kapağını kapatın, altını kısık ateşe getirip yavaş yavaş pişirin. Altı piştiğinde ters yüz yapın, diğer tarafıda kızarınca servis yapın.
Afiyetler olsun.

27 yorum:

ezgi uğurlu dedi ki...

bu lezzete bayılıyorum özelliklede kahvaltıya çok yakışıyor.çok iştah açıcı görünüyor canım sevgiler

Dilekk dedi ki...

fatmacım Akif abimizin eline sağlık yine döktürmüş omletleri sıcağı sıcağına bizede yetiştirmiş

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık canım.kahvaltı için güzel bir alternatif.

defneylebirlikte dedi ki...

eline sağlık canım.kahvaltı için güzel bir alternatif.

yesildomates dedi ki...

ablacığım bu ne güzellik ...pazar sabahına yakışır bir sofra olmuş..bir kuş sütü eksik:))

patatesli omlette miss gbi olmuş..eşinizin ellerine sağlık..

öpüyorum..iyi pazarlar diliyorum...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım özlemiştik Akif beyin yaptığı nefis omletleri buda çok değişik ve çok güzel bir omlet olmuş patates mücveri gibi Akif beyin ellerine sağlık ailecek sevgi ve selamlar canım

feray dedi ki...

canım benim eşinin ellerine sağlık size de afiyet olsun bende çok severim bu omleti ve sık yaparım

Aynur dedi ki...

esinin ellerine saglik sizede afiyetler olsunnn

selamlar

www.aynurdantarifler.blogspot.com

eyvahhyemekyandiocakbatti dedi ki...

canım benim harika olmuş afiyetler olsun..kocişininde ellerine sağlık..sevgilerimle..öpüyorum

fatosun mutfagından... dedi ki...

fatma ablacım..akif abinin ellerine sağlık..çok güzel görünüyor gerçekten de..sevgiler..canımm ablam..öpüyorum

melisa dedi ki...

merhaba omlet çok güzel olmuş
iyi bir hafta diliyorum sevgiler

disal dedi ki...

fatma ablacım akif abinin ellerine sağlık...pazarları onun yaptığını ve omlet yaptığını nasıl unuturuz...ellerine sağlık akif abinin....

bende ara sıra yaparım çokda severim....

(bende hayvan beslemeyi sevmiyorum..çocukluk sevdasıymış...evi pisletcek diye şimdi hçbir hayvanı eve sokmuyorum...kızım çok istiyo ama aynen senin gibi ben kazanyorum şimdilik.....)

Adsız dedi ki...

merhabalar fatma ablacım uzun zamandır bloguna ziyaret edemedim..
yine çok güzel tarifler yayınlamışsın ellerine sağlık.sevgiyle kal:)
mutfakgunesi.blogcu.com

fatogelin dedi ki...

Merhaba, bu aralar işlerim biraz yoğundu. O yüzden blogları pek gezemedim. Bugün fırsat buldum.
Ne kadar güzel yemekler yapmışsın. Çok güzel tariflerini vermişsin. Arkaya doğru bayağı ilerledim. Ama hepsine birden yorum yazmaya zamanım olmadığından tek bir tane yazıyorum. Ellerine sağlık arkdaşım. Hepsi nefis görünüyor. Ben özellikle karnabaharlı tarifleri ve patatesli omleti beğendim. Dün ben de kahvaltıya patatesli omlet yapsam mı diye düşünmüştüm. Sonra vazgeçtim. Tabii benimkinde bu kadar malzeme yok. Sadece patates ve yumurta var. Senin gibi güzel yemek yapanların yanında kendimi kötü hissediyorum. Fazla yemek yapmadığım için çok çeşit bilmiyorum. Ama senin tariflerin harika. Hepsi tam kıvamında oluyor. Çok teşekkürler arkadaşım. Ellerine sağlık. Afiyet olsun. Ailene selamlar.

Fulya dedi ki...

Çok severim.Ailecek bayılırız.Eline sağlık.

hdidem dedi ki...

ablacım akif abimin ellerine sağlık vallahi nefis görünüyor aceba eşimide akif abinin yanına kursamı göndersem bi köfte bilir saolsun:)))) öptüm ablam selam sevgiler

nino dedi ki...

canim ellerine saglik nefis gorunuyor

Adsız dedi ki...

www.kelebeklisaniyeler.blogcu.com
canim ablam merhaba ben yokken bana birakmis oldugun yorum için çok tesekkur ederim, allah razi olsun simdi daha iyi oldum ve sizleri de çok ozlemisim, ben yokkende harika lezzetler yapmissin ellerine saglik canisi, yorumun benide çok duygulandirdi çok mutlu oldum, sana çok tesekkur ediyorum, allah razi olsun sana, canim benim çok sagol dusunupte yorum birakma nezaketinde bulundugun için.
ellerine saglik ablam her zaman ki gibi enfes lezzet patatesli omleti pek severim kizlarin hakli valla agiz tadlarini biliyorlar, valla nefis yapmissin, çok guzel yani olsa da bu saate bile yerim hemde nasil, yeterince aç kaldim bana iyi olurdu emi, seni çok seviyorum ablam allah'a emanet ol kendine dikkat et, optum.

yemegimle dedi ki...

Canim ya bu omlet nefis olmus esinin ellerine saglik sayesinde omlet kültürümüz gelisiyor valla yine yeni tariflerinin takipcisiyiz esinin :)) seninde emegine saglik bizemle paylastigin icin sevgiler...

http://ballkabak.blogspot.com/ dedi ki...

Eşim çok sever patatesli omleti,yakın zamanda bende yapayım bari.Sevgiler

sofraozlemi dedi ki...

akif abinin ellerine sağlık..nefis bir omlet olmuş..fakat ben içine nişasta katmıyordum.bir dahakine böle deneyeyim..
diyorum ya bloglardan daha neler neler öğreneceğiz kimbilir.:).
sevgilerimle.

SOFRAM dedi ki...

Sevgili ezgi uğurlu çok teşekkürler canım sevgiler...

Sevgili Dilek'ciğim çok teşekkürler canım Akif abin adına, sıcağı sıcağına paylaşalım istedik, sevgiler canım...

Sevgili Funda'cığım çok teşekkürler canım, gerçekten de öyle, sevgilerimle...

Sevgili Dilek'ciğim çok teşekkür ediyorum, eşim çok sevinecek beğenilerinize, allah ne verdiyse canım, buyursaydın kahvaltımıza...Sevgilerimle...

Sevgili Gül'cüğüm çok teşekkürler canım, evet epeyi ara vermiştik, gerçi pazar yumurtalarımız devam ediyordu da bunu paylaşalım istedik.Gerçekten çok lezzetli ve doyurucuydu, bizden de ailecek sevgi ve selamlar canım, öptüm...

Sevgili feray çok teşekkürler canım eşim adına, senin de ellerine sağlık, sevgilerimle...

Sevgili aynur, çok teşekkürler canım, sevgilerimle...

Sevgili Gönül'cüğüm çok teşekkür ediyorum canım,eşim de sizin beğenileriniz için teşekkür ediyor, öptüm , sevgilerimle...

Sevgili Fatoş'cuğum çok teşekkürler canım, beğenmene sevindim, öptüm sevgiler...

Sevgili melisa çok teşekkürler canım, sana da güzel bir hafta, sevgilerimle...

SOFRAM dedi ki...

Sevgili Disal'ciğim çok teşekkür ediyorum canım, bu pazar da geleneği bozmayalım dedik,her pazar yumurtalar eşimden.Bak bu da soğansız, tam sana göre..))
En doğrusu canım, hayvanları severim ama kendi doğal ortamlarında ve uzaktan..:))
Sevgilerimle...

Sevgili mutfak güneşi, teşekkürler canım, çok sevindim ziyaretine her zaman beklerim, sevgiler...

Sevgili fatogelin, çok teşekkürler canım beğenilerine ve ziyaretine, canım kendine haksızlık yapma sende çalışıyor olmana rağmen çok güzel şeyler yapıyorsun hele de el işlerine bayılıyorum.
Öptüm canım sevgilerimle...Bizden de ailecek selamlar...

Sevgili Fulya'cığım çok teşekkürler canım, bizde beğenerek yedik, sevgiler...

Sevgili Didem'ciğim, Akif abin de teşekkür ediyor,eşini bekliyor canım..:))Öptüm güzelim, sevgilerimle...

Sevgili nino'cum çok teşekkürler canım, sevgilerimle...

Sevgili Huriye'ciğim, canım hoşgeldin, çok sevindim iyi olmana, allah bir daha göstermesin canım, özlemiştim seni, yorumunu görünce çok mutlu oldum, hemen sayfana gittim.Canım ah keşke yakın olsak istediğin herşeyi yapardım...Canım beğenin için de çok teşekkürler, sevgilerimle öpüyorum...

Sevgili Seval'ciğim çok teşekkürler canım eşim adına, beğenmene sevindim. Evet eşim çok seviyor her pazar böyle değişik omletler denemeyi,tabii bizim de işimize geliyor, lezzetli omletler yemiş oluyoruz, ben de sizlerle paylaşmaya çalışıyorum, öptüm canım, sevgilerimle...

Sevgili balkabak, çok teşekkürler canım, sevgiler...

Sevgili Özlem'ciğim, teşekkürler canım, beğenmene sevindim. Evet eşim de yeni denedi nişastayı güzel bir tad vermişti, sanki kenarlar daha gevrek gibiydi.Gerçekten de öyle birebir uygulamasak bile değişik şeyler öğrenip uyguluyoruz bloglardan,öptüm canım, sevgilerimle...

19levent63 dedi ki...

Merhaba canım. Nasılsınız, iyi olduğunuzu blogtan çıkarıyorum. Patatesli omlet tarifi hoşuma gitti. Değişik bir omlet olmuş, besleyici de ayrıca. her şey gönlünüze göre olsun.Blogspota geçince ziyaret yapıp gidiyordum. Yorum bırakmak bayağı zor oluyor ama sevgi her şeyi aşıyo işte. Zevkle size yazıyorum.

19levent63 dedi ki...

Omlet ve krepe bayılırım. Patatesli omleti bir zamanlar ben de yapıyordum. Ama sizin tarif benimkinden çook daha güzel. ellerinize sağlık.İyi olduğunuzu gördüm ( Ba ba bak, nasıl da blogtan anladım değil mi)Çok sevindim. Hoşçakalın

ebruakin dedi ki...

Selamlar Fatma Hanım'cım,
Eşinizin ellerine sağlık. Harika görünüyor. Bu şekli ile de denemeliyim.
Oğluma yedirmek için yumurtayı binbir şekle sokuyorum biliyorsunuz. :)

Öpüyorum sizi. Sevgiler...

elif dedi ki...

çok güzel olmuş fatma ablacığım eşinizin ellerine sağlık farklı bir lezzet olmuş mutlaka denicem sevgiler görüşürüz