♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

31 Mayıs 2009 Pazar

Fırında tavuk şiş

Fırında tavuk şiş

Malzemeler:
½ kg. piliç bonfile
2 yemek kaşığı yoğurt
1 yemek kaşığı domates salçası
Tuz, kekik, kırmızı pul biber, karabiber
2 çorba kaşığı sızma zeytinyağı
Domates ve yeşil taze biber (Miktarı isteğe bağlı olarak )



Yapılışı:
Piliç bonfileleri kuşbaşı olarak kesin bol suda yıkayıp süzdürün.
Sosu için gerekli olan yoğurt, salça, tuz, sızma zeytinyağı ve baharatları kuşbaşı piliç etlerin üzerine ekleyerek karıştırın buzdolabında en az 1 – 2 saat bekletin. Daha sonra etleri çöp şişlere geçirerek bir cam tepsiye dizin. Arzunuza göre domates ve yeşilbiber ekleyerek fırının ızgara ayarında en yüksek ısıda pişirin.
Bir yüzü piştiğinde diğer yüzü çevirin. Sıcak olarak servis yapın.
Afiyetler olsun.

22 yorum:

birdutmasali dedi ki...

FATMACIĞIM ELLERİNE SAĞLIK,
BENDE ÇOK SEVERİM YANINDA SALATA VE BOL NANELİ BİR CACIK PEK FAVORİMDİR YAZ AYLARINDA..
HEPİNİZE AFİYETLER OLSUN CANIM.
SEVGİLER..

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatma'cığım tam bize göre olmuş beyaz et ,fırında pişirilmiş , çok sağlıklı
çokta lezzetli ellerine sağlık nefis görünüyor . Hayırlı pazarlar sevgiler çok öpüyorum canım

yeşim dedi ki...

nefis bir görüntü mangalda gibi aynı

ellerine sağlık
sevgiler

iremlemekanlar dedi ki...

Fatma ablacım ne güzel bir tarif bu böyle mangalı eve taşımışsınız bende aynısını yapmayı deniycem çok güzel gözüküyor ellerinize sağlık eee marifetli bayanların hali başkaa sosuda çok güzel gözüküyor iyi haftalar sevgilerimlee

pelin'ce dedi ki...

Fatmacım çok severim bende,sosla birlikte ilk fırsatta deniycem..
Ellerine sağlık..

Sevgiler..

anneminkiziyim dedi ki...

Merhabalar canim, bakmaya doyamadim, ellerine saglik cok güzel olmus tavuk sisler. Afiyetle yiyin, sifa olsun canim, sevgiler....

Baharcicegi dedi ki...

Görüntüsübile aciktirioyr, firnda olmasi hafif yapmis,tam yaz yemegi olmus,eline saglik
sevgiler

Eylül dedi ki...

Fırının ızgarasını hiç denememiştim hazır senin ellerinden çıkmış bu lezzetli tarif varken bende açılışı yapayım..Ellerine sağlık canım sizlere afiyet olsun bizede en kısa zamanda:)
Hayırlı bir hafta geçirmeniz dileğiyle öpüyorum canım...

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

Ellerine sağlık canım,afiyetler olsun,bizde bu haftasonu balkon pikniği yaptık,tabii menüde tavuk şiş ,ancak sosunu şişleri aldığımız yerden eklediler çok nefis olmuştu,senin sos tarifinde çok güzel ben yoğurt koymazdım ,bundan sonra bu şekildede deneyeceğim,sevgiler

Tijen dedi ki...

Fatma'cığım çok teşekkürler güzel sözlerine. Dilerim Samsun'da da dostlarla buluşma fırsatımız olur.

özgülün tarifleri dedi ki...

Fatmacigim firinda tavuk sis'in terbiyesi ne kadar guzel eminim cok nefis olmustur.
ellerin dert gormesin canim benim sizlere afiyet bal seker olsun.

kucak dolusu sevgiler.

feray dedi ki...

Fatma cığım benim en sevdiğim şey tavuk ızgara. Ellerine sağlık arkadaşım.
Sevgiler..

yildiz dedi ki...

Ohhhhh,afiyetler olsun.
Cocuklarinda zevkle yiyecegi bir menü olmus.
Kendine iyi bak ablacigim,sevgiyle ve dostca kal..

zerrin-misss dedi ki...

canım fatma ablam, ben de geçtiğimiz günlerde yoğurtlu bu soslama işini bir arkadaşımdan öğrendim. müthiş lezzet katıyor tavuk etine.

ellerinize sağlık

sıcacık sevgiler ablacım

ilmekilmek dedi ki...

selam fatma ablacım nasılsınız, kusura bakmayın bende uğrayamadım bugünlerde sizde dahil hiçbir arkadaşıma, yeni yeni başlıyorum ziyaretlerime... bu tavuk şişi bende yapmak istiyorum bir ara, aslında yaptığımız yediğimiz bir lezzet ama sunumu farklı ve daha şık oluyor böle, ellerinize sağlık ablacım, şimdilik iyi geceler diliyerek gidiyorum ben, sonra görüşmek üzere yeniden... kalın sağlıcakla...

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacığım geçmiş olsun dileklerin için çok teşekkürler canım asiyeye yazmıştım annemin kalp damarlarında 100/60 daralma varmış sürekli düşüp fenalaşıyordu yüksek tansiyon hastası olduğu halde tansiyonu 7 ye düşüyordu doktorlar 2 gün hastahaned yatırıp yloluyorlardı bu sefer profesör tesadüf hastanehedeymiş anjiyo yapıldı tıkalı olduğu anlaşıldı şimdi stend takıldı şimdilik iyi ama insan çok etkileniyor kaç gündür elim kolum tutmadı hiç sevgilerimle çok öpyorum canım

hunerli dedi ki...

benim en sevdiğim yemekler tavuk yemekleridir. Ellerine sağlık arkadaşım.nefis görünüyor.
Sevgiler..

Esin (Huysuzbalık) dedi ki...

Bayılırım tavuk şişe. Hiç evde yapabileceğimi düşünmemiştim. Çok iyi oldu bu tarif. Sevgiler...

harikamutfak dedi ki...

merhaba canım...paylaşımın için teşekkurler.fırında bu şekilde hiç denemedim...tarif var artık.hemen yapacağım.ellerine sağlık.iyi geceler canım...

Zehra dedi ki...

merhaba Fatma ABlacigim nasilsin Insallah görüsmeyeli sihhatin iyidir AKif abi de insallah..
ben sana karsi cok mahcubum,uzun zamadir pc basina gecemedim ,bloguma bile resimleri eekledim 1 hafta sonra tarifini yazabildim cok yogunum ,birazda rahatsizim.omuzlarim cok agriyor kollarim da dirseklerime kadar doktor iltihap var dedi antibiyotik verdi ama fayda etmedi.kireclenme didyor arkadaslar bilmiyorum fazlami yordum kendimi ne? artik tatile az kaldi insallah yaz tatilinde Türkiyede cekap yaptirmak istiyorum.

Zehra dedi ki...

ellerine saglik firinda tavik sis de cok nefis gorunuyor Ablacgim sihhat,afiyet dileklerimle sevgiler

mosquito dedi ki...

Hmm harika olmuş,ben de hiç şiş denemedim.Ellerinize sağlık..