♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...

30 Eylül 2008 Salı

Haşlanmış Mısır

Haşlanmış Mısır
Host unlimited photos at slide.com for FREE!


Annemlerin bahçesinde birçok sebze ve meyve var. Bunların tazelerini dalından kopartıp yemek, tazeliklerinden dolayı tadları, bir başka oluyor.
Bu sefer de bahçeden kopartılmış mısırların taze iken haşlanması ile süt mısırlarını yemekten ayrı bir zevk aldık. Mısırı haşlarken içine biraz tuz ve şeker de atarsanız çok daha lezzetli olacağını göreceksiniz. Bizim çocuklar böylesini çok seviyorlar.

Image Hosting by PictureTrail.com
Tabii mısır püsküllerini de daha sonra kullanmak üzere ayırıp kuruttuk, özellikle bildiğim kadarıyla böbrekler için çayı çok faydalı, Eylül ayının sonlarına geldik ama bizim buralarda bir ay kadar daha pazarlarda mısırlar bulunur, hem de yazdan daha bol, bitmeden birkaç kez daha yiyelim istedik.
Afiyetler olsun.

17 yorum:

angel dedi ki...

HEP BIR ARADA, SEVGI DOLU VE HUZURLU NICE BAYRAMLAR GECIRMEK DILEGIYLE, RAMAZAN BAYRAMINIZ KUTLU OLSUN! MUBAREK RAMAZAN BAYRAMI TUM ULUSUMUZA KUTLU OLSUN. ALLAH TUM INANANLARA NICE HUZURLU, BEREKETLI BAYRAMLAR NASIP ETSIN.

GÜL'ÜN MUTFAĞI dedi ki...

Fatmacım sevdiklerinle sağlık ,huzur ve mutluluk dolu bir bayram geçirmeni diliyorum
mısırlar afiyet olsun lezzet fışkırıyor taneli taneli bahçeden nasıl güzeldirler olsada yesek mmmmmmmm sevgiler
çok öpüyorum canım

ebruakin dedi ki...

Selamlar Fatma Hanım'cığım,
Size ve ailenize çok mutlu bir bayram dilerim.
Herşey gönlünüzce olsun.
Kocaman öpücükler...

ÖZGÜLÜN TARİFLERİ dedi ki...

MUBAREK RAMAZAN BAYRAMINI SEVDIKLERINLE BERABER SAGLIKLI VE HUZUR ICINDE GECIRMENI VE HAYIRLARA VESILE OLMASINI DILERIM.
ALLAH NICE HUZURLU, BEREKETLI BAYRAMLAR NASIP ETSIN.
SELAM VE SEVGİLER.

birdutmasali dedi ki...

bizim mısırlar başka olur sevgili fatma,
vallahi sefayla afiyetler olsun.
ben tadamadım bu sene :((((
iyi bayramlar canım.. svglrrr

www.yapraksarma.blogcu.com dedi ki...

canım nasılsın hatrını sormaya geldim.Ayrıca bayramınıda en içten dileklerimle kutluyorum sevgiler

Adsız dedi ki...

Fatmacım Mübarek Ramazan Bayramınızı tebrik eder, Sevdiklerinizle, mutlu, sağlıklı nice bayramlar geçirmenizi dilerim... Aleyna-Dilara

Hasret dedi ki...

saol canim senn ve aileninde bayrami mübarek olsun ...

sicacik sevgilerimle..

Hasret dedi ki...

saol canim senn ve aileninde bayrami mübarek olsun ...

sicacik sevgilerimle..

Hasret dedi ki...

saol canim senn ve aileninde bayrami mübarek olsun ...

sicacik sevgilerimle..

ηiηo dedi ki...

Cocukken hersey ne kadar guzeldi yada bizler cocuklugun verdigi saflikla herseyi temiz gorurduk. Arefe gunu yapilan temizlikler, baldan tatli tatlilarin hazirlanisi, kacamak bir iki lokma. Bayram oncesi cikilan alisverisler, alinan birbirinden guzel elbiseler, ayakkabilar. Kizsaniz elbisenin cantasi, sapkasi olacak. Erkekseniz cepsiz olmaz pantalon, para toplanicak. Hic unutmam bir komsumuz vardi Allah rahmet eylesin, o teyze hic bir bayram geri cevirmedi bizi. Bayram oncesi mis gibi kokan, yepyeni mendiller alir, arasinada para koyardi. Koskocaman lojman, 11 kat, her katta 6 daire, herkes tanidik. El opmekten yorulur, topladigimiz harcliklari cantamiza sigdiramazdik. O zaman insanlarin elimi boldu, simdi ne oldu hala anlamis degilim. Insanlar birakin para vermeyi, seker ikram etmeyi, kapiyi acmiyorlar. Guzel olan geleneklerimizi ne cabuk yitiriyoruz. Hic bir bayram eksik etmedi ailemiz bizden yeni giysileri, ayakkabilari, harcligi, hediyeyi. Biz sansli cocuklardik. Simdi oyle cok yalniz cocuk var ki!! Bayram vesile olsun, unutmayalim adetlerimizi. Ziyaret edelim yaslilarimizi, yalnizlarimizi. Oh bir hafta tatil deyip, nereye kacacagimizi bilmemezlik etmeyelim, bizde yaslanicaz bir gun, gozum kapida, kulagimiz zilde yavrularimizi bekliyecegiz. Bir tatli dil, bir guleryuz, cok gormeyelim, cok gormesinler bizede. Buralar cok sessiz, ne gelen var ne giden. Yapilan tatlilari birbirimize ikram ediyoruz ancak. Ne ana var yanimizda, ne akraba, ne baba ocagi var burda, ne kardes muhabbeti. Gurbetin acisini ceken bilir ancak, bos konusmaya ne hacet. Annem, babam, kardesim, guzel ninem ananem, tum akrabalarim, dostlarim, ben yine bu bayramda burdayim. Bu bayramda yalnizim. Siz birlikte olusunuzun kiymetini bilin. Az kaldi ramazan yaza gelecek, bende 8 senedir ozledigim o bayrami yasayacagim yaninizda insaallah. Ama siz bunun kiymetini bilin, kaybedince bulunmuyor cunku. Bu bayram diliyorum tum minik kiz cocuklarinin firfirli elbiseleri, kirmizi rugan ayakkabilari olsun. Tum erkek cocuklarinin papyonlu minik takimlari, gicir gicir ayakkabilari olsun. Yaslilar yalniz kalmasin bu bayram, oksuzun yetimin basi oksansin. Olmusler unutulmasin, hastalar ziyaret edilsin bu bayram. Bu bayram bayram gibi bir bayram olsun diliyorum...

Hayat dedi ki...

mmmm...
Bayılırım mısıra... : ))
Dayanamayacağım, geliyorum annenizin bahçesine ben de!...
Misafir kabul eder misiniiiz?
İçten sevgilerle...
* * *

Ey kapıları açan Allah'ım, Bize kapıların en hayırlısını aç.
Ey halden hale çeviren Allah'ım, Halimizi en güzel hale çevir.
Ey kalpleri döndüren Allah'ım, Kalplerimizi dinin ve taatin üzere sabit kıl.
Hz. Muhammed (S.A.V)

Bu bayram arkadaşlarıma yazdığım mesajı size de göndermek istiyorum.Ziyaret ve yorumunuz için teşekkürlerimle birlikte..
Sevgiler...

Güvercin kanadına yükledim neş'eyi..Umut ekledim içine ve..Bir tutam sevgi tozu!..Özlemle yoğurup harmanladım, gökkuşağının renklerine boyadım. Sana ulaşsın, yüreğine aksın..Oya olsun nakış nakış..Coşku olsun sağnak sağnak..sevgi olsun yudum yudum... Canım arkadaşım..Nicelerine sağlık,esenlikle erişmemizi dilerken:Bayramını gönülden kutluyor,seni..Çok seviyorum!...

feray dedi ki...

Fatoş cım sevdiklerinle birlikte nice bayramlar diliyorum ve öpüyorum canım.

karadenizsofrasi-Balıkesir dedi ki...

CANIM MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI CANDAN KUTLAR SANA ,EŞİNE ,ÇOCUKLARINA SAĞLIK VE HUZUR DOLU GÜNLERDE NİCE BAYRAMLAR DİLERİM,SEVGİLER
Yaptığın her tarif çok güzel çok özel ellerine sağlık,incir recelini soyup bütün yapıyor kayınvalidem benim için yapmıştır kısmetse yiyeceğiz,bende resmeder yayınlarım,senin yaptığında hem pratik hem güzel olmuş,afiyetler olsun,görüşmek dileğimle

Zehra dedi ki...

Kardeşliğin doğduğu, sevgilerin birleştiği, belki durgun, belki yorgun, yinede mutlu, yine de umutlu, yine de sevgi dolu nice bayramlara...

Asiye dedi ki...

Canım, bende köyden mısır getirmiştim, haşlayıp, tanelerini ayırıp dondurucuya koymak için. Salata ve yemeklerde kullanıyorum tane mısırı. Tabi gelene kadar beklediler, birde gelince hemen haşlayamadım. Biraz kurumuşlardı. Olsun dedim ben düdüklüye atayım bakalım yumuşayacak mı :) evet pamuk gibi olmasada yumuşadılar. O kadar işimin içinde tanelerini hemen ayıramadım, 2 gün eşimi bekledi haşlanmış mısırlar. Sertmi oldular bilmiyorum bakmaya korktum. Eşim tanelerini ayırınca direk dondurucunun yolunu tuttular ama kullanırken inşallah dişimizi kırmazlar diyorum :))))

kizilciksurubu dedi ki...

Türkiye'min sütlü misiri ne güzel olur, hele bir de bahceden de ôlunca tadina doyum olmaz. Sütlü misirin haslamasini cok severim ama maalesef buralarda sadece sekerli misir olarak satilan bir tür misir bulunuyor. Arada onlardan alip hasliyorum ama bizim sütlü misirlarin tadina hic de benzemiyor. Afiyet seker olsun canim, sevgilerimi yolluyorum.