Meyveli İrmik Tatlısı

Meyveli İrmik Tatlısı



Malzemeler:
1 lt. süt
7 çorba kaşığı irmik
2 çorba kaşığı nişasta
1,5 su bardağı toz şeker
1 paket vanilya
Mandalina ve portakal

Üzeri için:
2 çorba kaşığı nişasta (silme)
4 çorba kaşığı toz şeker
2 mandalina suyu
1 su bardağı su

Yapılışı:
Nişasta sütle ezilir, şekeri ve irmiği eklenir kısık ateşte sürekli karıştırılarak pişirilir. Koyulaşınca vanilyası eklenir. Bir yayvan borcam kaba yarısı yayılarak döşenir. Üzerine mandalina ve portakal ince dilimlenerek dizilir. Üstüne geri kalan karışım dökülerek yayılır.
Tatlının üstü için gerekli malzemenin hepsi karıştırılarak pişirilir. Sıcak olarak tatlının en üstüne dökülür. Soğuyunca buzdolabına konularak dinlendirilir.
İstenildiği zaman servis yapılır.
Afiyetler olsun…