ÇAYLI KEK

ÇAYLI KEK



Malzemeler:
3 yumurta
2 su bardağı toz şeker
1 su bardağı soğuk çay
1 su bardağı sıvı yağ (sızma zeytinyağı)
3 su bardağı un
2 yemek kaşığı kakao
1 yemek kaşığı toz tarçın
1 paket kabartma tozu
1 portakal kabuğu rendesi
1 portakal suyu

Yapılışı:
Önce yumurta ile şeker iyice çırpılır, un ve kabartma tozu dışındaki malzemeler katılarak karıştırılır. Kabartma tozu ile un karıştırılarak yapılan karışıma elenerek eklenir ve karıştırılır.
Büyük boy dikdörtgen borcam yağlanır karışım dökülür 175 derecede ısıtılmamış fırına konularak pişirilir. Fırından çıkınca sıcakken portakalın suyu üzerine gezdirilir.
Afiyet olsun..