Kıymalı Nohut (Biber Salçalı)
Malzemeler
2,5 su bardağı nohut
1 çorba kaşığı domates salçası
1 çorba kaşığı acı biber salçası
1 kuru soğan
3 çorba kaşığı kavrulmuş kıyma
2 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz
Yapılışı
Akşamdan nohutu tuz ve su koyarak ıslatın. Yıkayıp tencereye alın, üzerini 1 parmak geçecek şekilde suyunu ve tuzun koyun ve kısık ateşte nohutlar yumuşayana kadar pişirin.Daha sonra soğan, kıyma, salçalar ve zeytinyağını koyarak kısık ateşte pişirerek sıcak servis yapın.
Afiyet olsun.
♥♥♥♥ TÜM GÖNÜL DOSTLARIMIZIN, BLOG SAYFALARINDAN YEMEK VE GEZİ PAYLAŞIMININ VEFALI ARKADAŞLARIMIZIN, MÜBAREK RAMAZAN BAYRAMINI KUTLUYOR, SAĞLIK SIHHAT BİRLİK DİRLİK ESENLİK İÇİNDE DAHA NİCELERİNE SEVENLERİ VE SEVDİKLERİ İLE ULAŞMALARINI DİLİYORUZ... ♥♥♥♥
SEYYAH & SOFRAM...
SEYYAH & SOFRAM...
23 Ocak 2007 Salı
Kıymalı Nohut (Biber Salçalı)
Etiketler: KURU BAKLİYAT Gönderen SOFRAM zaman: 14:24
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder