Hamsi Fırında

Hamsi Fırında


Malzemeler:

1 kg. hamsi
1 kuru soğan
Karabiber
1 çorba kaşığı zeytinyağı
Tuz

Yapılışı:
Hamsileri temizleyip yıkadıktan sonra üzerine soğanları ince doğrayın, karabiberini tuzunu serpin, karıştırın. Fırın tepsisine yerleştirin, üzerine 1 kaşık zeytinyağını gezdirin. Fırında ızgara ayarında pişirin. Eğer fırınınızda ızgara ayarı yoksa en yüksek ısıda pişirin.
Yanında salatanızla servis yapın.
Afiyetler olsun…