Cızbız köfte
Malzemeler:
300 gr. Köftelik kıyma
1 kuru soğan
5 – 6 diş sarımsak
1 tutam maydanoz
Kırmızıbiber, tuz, karabiber, kimyon
Yapılışı:
Tüm malzemeyi katarak iyice yoğurun. Köfte şekilleri verin. Izgarada kızartın. Köftenin yağında yemeğin yanında garnitür (bezenti - yanlık) olarak istenirse domates, biber kızartılarak servis yapabilirsiniz.
Afiyetler olsun…
2 Ocak 2007 Salı
Cızbız köfte
Etiketler:
Et Tavuk ve Balık
Kaydol:
Kayıt Yorumları (Atom)
Hiç yorum yok:
Yorum Gönder